П Р И К А З
Ассоциация «Туркменгаллаонумлери»
от 4 мая 2009 г. № 73-Ö
Об утверждении Инструкции о прядке ведения учета и
оформления операций с зерном и продуктами его переработки
на предприятиях хлебопродуктов Ассоциации «Туркменгаллаонумлери»
(Сборник нормативных правовых актов министерств и ведомств Туркменистана,
2014 г., № 1 (17), часть II, стр. 226)
В целях ведения первичного учета оформления работ, зерна и продуктов его переработки , а также для полного и правильного ведения связанной с этим соответствующей отчетности на предприятиях хлебопродуктов и хлебоприемных предприятиях, находящихся в подчинении Ассоциации «Туркменгаллаонумлери», приказываю:
Утвердить прилагаемую Инструкцию о порядке ведения учета и оформления операций с зерном и продуктами его переработки на предприятиях хлебопродуктов Ассоциации « Туркменгаллаонумлери».
Утвержден
Ассоциацией «Туркменгаллаонумлери»
4 мая 2009 г.
Инструкция
о порядке ведения учета и оформления операций
с зерном и продуктами его переработки на предприятиях хлебопродуктов Ассоциации «Туркменгаллаонумлери»
I. Общие положения
1. Оформление операций и первичный учет зерна, продуктов его переработки на предприятиях, комбинатах хлебопродуктов, реализационных и хлебных базах и расфасовочных фабриках осуществляются в соответствии с Законом Туркменистана «О предприятиях», действующими правилами и требованиями делопроизводства, порядком ведения бухгалтерского учета и настоящей Инструкцией. 2. В дальнейшем изложении хлебоприемные предприятия, элеваторы, мукомольные, крупяные, комбикормовые и семяобрабатывающие заводы, комбинаты хлебопродуктов, расфасовочные фабрики, реализационные и хлебные базы именуются — «предприятиями», а зерно, кукуруза в початках, бобовые, семена масличных культур и трав, сортовые семена зерновых и масличных культур — «зерном», продукты переработки зерна, комбикорма, обработанные семена кукурузы — «продукцией», государственные производственные управления хлебопродуктов, государственные управления по контролю за качеством, хлебопродуктов велаятов, городов, этрапов — «управлениями», главные бухгалтеры и старшие бухгалтеры, где нет главного бухгалтера — «главными бухгалтерами», все ответственные лица, перечисленные в пункте 3 раздела 1 настоящей Инструкции, «материально-ответственными лицами».
3. Предприятиями и базами ведется комплексный количественно-качественный и бухгалтерский учет хлебопродуктов, без выделения зерна и продуктов его переработки, заложенных в государственный резерв.
Материально-ответственными лицами за количественную и качественную сохранность зерна и продукции являются:
старшие мастера производственных участков (начальники производственных участков), мастера производственных участков, заведующие складами, начальники элеваторов, механизированных зернохранилищ, начальники производства заводов (цехов) по обработке семян кукурузы, начальники производства комбикормовых заводов (цехов), начальники семяочистительных заводов (цехов), ведающие складами семян;
заместители и помощники вышеперечисленных должностных лиц несут ответственность за количественную и качественную сохранность зерна и продуктов его переработки, а также всех других доверенных им материальных ценностей в установленном порядке. Они назначаются на должность, переводятся на другую должность и увольняются с работы директором предприятия при наличии письменного согласия соответствующих старших мастеров (заведующих, начальников) в установленном порядке.
На мукомольных, крупяных, комбикормовых и семяобрабатывающих заводах (цехах) за количественную и качественную сохранность готовой продукции, до передачи ее в склады несут ответственность начальники производственных цехов, а также другие материально-ответственные лица предприятия.
4. Материально-ответственные лица несут ответственность за сохранность принятых ими зерна и продукции по весу, определенному как самим материально-ответственным лицом, так и весовщиками на автомобильных, элеваторных, вагонных и других весах.
5. Директора предприятий заключают с каждым материально-ответственным лицом в отдельности договор о полной имущественной ответственности за все материальные ценности, переданные ему при поступлении на работу и принятые им на протяжении всего времени действия договора. Договоры заключаются одновременно с изданием приказа о назначении на должность.
Прием на работу, увольнение с работы и перевод на другую должность материально-ответственных лиц производится по согласованию с главным (старшим) бухгалтером.
При смене материально-ответственных лиц, находящиеся на их ответственном хранении зерно и продукция, передаются вновь назначенным материально-ответственным лицам строго по весу или пересчету мест продукции.
Материально-ответственные лица в своей деятельности обязаны: соблюдать законность и государственную дисциплину; обеспечивать бережное отношение к государственным хлебным запасам, вверенному ему имуществу; осуществлять правильную эксплуатацию зданий, сооружений, оборудования, средств механизации и другой техники, находящихся на производственном участке, закрепленном за ними; обеспечивать строгую экономию расходования материальных и денежных средств, добиваясь в производственной деятельности лучших результатов с наименьшими трудовыми и материальными затратами.
II. Оформление поступления зерна и продукции
6. Каждая партия зерна и продукции (кроме упакованной в мешки стандартным весом), поступившая на предприятие, принимается материально-ответственным лицом по количеству, установленному на исправных, с действующим клеймом весах, в присутствии лица, доставившего или выдавшего (из вагона, судна) хлебопродукты, и по качеству, определяемому лабораторией предприятия.
7. Директора и их заместители, главные инженеры, главные бухгалтеры и материально-ответственные лица обязаны периодически проверять: исправность весов и правильность взвешивания зерна и продукции весовщиками; проводить контрольные перевески с соответствующими отметками об этом в весовых журналах. В случае выявления фактов неправильного взвешивания, выявленные нарушения оформляются актами, а виновные лица привлекаются к ответственности.
Использование неисправных весов для взвешивания строго воспрещается.
Директора предприятий обязаны обеспечить систематическую проверку весового хозяйства органами Главной государственной службы «Туркменстандартлары».
При поступлении хлебопродуктов автомобильным транспортом отметки в товарно-транспортной накладной о времени прибытия и отбытия автомобиля, делаются работниками, назначаемыми директором предприятия.
8. Определение качества зерна и продукции производится лабораторией предприятия по методике и показателям, определенными государственными стандартами и действующими инструкциями. Результаты анализа образца записываются в накладные или в реестры накладных, в анализ-ордера, в карточки анализа и в журналы регистрации лабораторных анализов.
В случае несогласия представителя организации, доставившей хлебопродукты, или материально-ответственного лица, с данными анализа, произведенного лабораторией, в их присутствии должен быть произведен повторный анализ, а при несогласии с повторным анализом, образец направляется в суточный срок для анализа в лабораторию службы «Туркменгаллахилгозегчилик» (служба «Туркменхлебинспекция») или передается для анализа инспектору службы «Туркменгаллахилгозегчилик», если он находится на предприятии. Анализ и заключение по его результатам службы «Туркменгаллахилгозегчилик» являются окончательными.
Примечания: Карточки анализа на предприятиях заполняются при всех операциях с зерном и продукцией. Сорная и зерновая примеси в карточках анализа расшифровывается по фракциям. На предприятиях, где все показатели анализа зерна и продукции записываются в журналы контроля качества поступающих зерна и продукции, заполнение карточек анализа не обязательно. Журналы должны быть пронумерованы, прошнурованы, подписаны директором и скреплены круглой печатью.
Оформление зерна, поступающего от дайханских объединений
и других организаций в порядке закупки
9. Отгружаемое дайханскими объединениями и другими государственными и частными хозяйствами предприятиям зерно, сопровождается товарно-транспортными накладными по типовой ф. №21-зерно, а сортовые семена, кроме того, и соответствующими сортовыми документами. Накладные выписываются на каждую автомобильную партию (отдельный автомобиль или автомобиль (трактор) с прицепом). При отправке зерна из дайханского объединения или хозяйства своим транспортом накладные выписываются в трех экземплярах, из которых первый экземпляр остается на предприятии, а второй и третий экземпляры возвращаются дайханскому объединению. При отправке из дайханского объединения зерна транспортом государственных организаций накладная выписывается в четырех экземплярах, из которых первый экземпляр остается на предприятии, второй экземпляр возвращается дайханскому объединению (хозяйству), а третий и четвертый экземпляры передаются через водителя автомобиля, доставившего зерно, автотранспортной организации для расчетов с клиентом за доставку груза и для учета работы автомобиля.
В случае доставки зерна без сопроводительной накладной предприятие составляет в присутствии представителя — сдатчика или водителя акт, в котором указываются следующие данные: наименование дайханского объединения или хозяйства, номер автомобиля и наименование его владельца, вид зерновой культуры, расстояние доставки, вес груза по путевому листу и вид сдачи. Акт составляется соответственно в трех ли четырех экземплярах, которые используются в порядке, установленном для накладных. О подобных фактах предприятие немедленно сообщает отделу сельского хозяйства этрапа для принятия мер.
Квитанции (первый и второй экземпляры) о приеме зерна от дайханских объединений (хозяйств) и других организаций и лиц подписываются директором и главным бухгалтером, а в их отсутствие — замещающими их лицами, в соответствии с приказом по предприятию, и таксировщиком. Квитанции заверяются печатью предприятия. Третий экземпляр квитанции подписывается только таксировщиком.
Первые экземпляры квитанции вручаются сдатчикам под расписку в книге регистрации приемных квитанций ф.№2.
Приемка однородных по качеству партий зерна
по среднесуточным образцам
10. Если дайханское объединение или хозяйство в течение суток сдает на предприятие несколько однородных по качеству партий зерна, приемка этого зерна производится по среднесуточным образцам с выпиской одной приемной квитанции.
Приемка однородного по качеству зерна, поступившего от одного и того же сдатчика в течение суток, оформляется составлением реестра накладных по ф. № 3, в котором указываются данные анализа среднесуточного образца.
После определения влажности и зараженности поступившей партии зерна, старший сменный лаборант указывает на обороте товарно-транспортной накладной ф. №21 — зерно показатели влажности и зараженности и номер склада, в котором должно быть размещено зерно, подтверждает эти данные своей подписью и направляет автомобиль на автомобильные весы. Если зерно доставлено на предприятие по товарно-транспортной накладной другой формы, старший сменный лаборант ставит на обороте первого экземпляра накладной штамп и заполняет данные в следующей форме:
_____________предприятие _____________________20__г.
Сложить в склад №_______ Журнал ф.№28
Влажность ____________% № записи____________________
Зараженность____________ Автомобиль №________________
Старший сменный лаборант Владелец _________________________
Вес брутто _____________________ кг
________________________ Весовщик ________________________
Вес тары _________________________
Вес нетто ________________________
_________________________________
(прописью)
Весовщик ________________________
Зерно принято в склад № _____ Материально-ответственное лицо
_________________________________
Влажность, определенная влагомером для направления зерна в соответствующий склад, указывается лишь на первом экземпляре накладной, остающемся на предприятии.
Весовщик автомобильных весов, а на предприятиях, где по штатному расписанию отсутствует должность весовщика, материально-ответственное лицо получает от водителя или от представителя хозяйства все три или четыре экземпляра накладной и после взвешивания автомобиля с зерном заносит в журнал следующие данные: номер накладной, наименование хозяйства-сдатчика, номер автомобиля и прицепа, наименование культуры и вес брутто. Одновременно с этим он указывает на первом экземпляре накладной № записи в журнале ф. №28 и вес брутто, подтверждая эти данные своей подписью.
Примечания: Взвешивание автомашин, загруженных зерном, а также после их разгрузки, производится без водителя, который в момент взвешивания автомашины должен выходить из кабины.
При наличии на предприятии трех и более автомобильных весов весовщик указывает на первом экземпляре накладной номер записи в журнале ф. №28 дробью: числителем — номер автовесов и знаменателем — порядковый номер записи в журнале.
В том случае, если в накладной дайханского объединения или хозяйства не указаны номер автомобиля и наименование владельца автомобиля, доставившего зерно, то весовщик обязательно указывает эти данные в тексте наложенного на накладной штампа на основании путевого листа.
После определения веса брутто и оформления первого экземпляра накладной автомобиль направляется для разгрузки в соответствующее зернохранилище и водителю или представителю сдатчика вручается первый экземпляр накладной, а остальные экземпляры накладной остаются у весовщика автомобильных весов до разгрузки автомобиля. При наличии на предприятии двух автомобильных весов (въездных и выездных) представителю сдатчика или водителю, доставившему зерно, вручаются все экземпляры накладной и он, после разгрузки автомобиля, передает их весовщику выездных весов.
На предприятиях, имеющих одну единицу автомобильных весов, в журнале ф. №28 записываются вес брутто и вес тары. На обороте первого экземпляра накладной весовщик указывает все три весовых показателя (брутто, тара и нетто).
На предприятиях, имеющих две единицы автомобильных весов, обслуживаемых одним весовщиком (спаренные), ведется одна книга журнала ф. №28. Журналы ф. №28 ведутся отдельно по четным и нечетным числам.
На предприятиях, имеющих отдельные въездные и выездные автомобильные весы, обслуживаемые разными весовщиками, на въездных весах определяется вес брутто, а на выездных весах — вес тары. В этом случае для каждых автомобильных весов заводится отдельная книга журнала ф. №28. В журнале на выездных весах порядковые номера записей указываются заранее, с тем, чтобы, при определении веса тары разгруженных автомобилей, записи в журнале производились тем же порядковым номером, по которому все данные об этом автомобиле записаны в журнале ф. №28 на въездных автомобильных весах.
В журнале на выездных весах разрешается записывать, кроме веса тары, также вес брутто (из накладной) и вес нетто.
В тех случаях, когда разгрузка автомобилей с зерном производится с помощью автомобилеподъемников, машинисты автомобиле подъемников на оборотной стороне первого экземпляра товарно-транспортной накладной ф. №21 — зерно (остающегося на предприятии) делают отметку «автомобиль разгружен в склад № ___ » и подтверждают эту отметку своей подписью.
После разгрузки автомобиля материально-ответственное лицо указывает на обороте первого экземпляра накладной номер склада, куда принято зерно, расписывается в приемке зерна и направляет автомобиль на весы для взвешивания тары.
Весовщик выездных автомобильных весов, после взвешивания автомобиля, делает в своем журнале ф. №28 за тем же порядковым номером, указанным на обороте первого экземпляра накладной, следующие записи: № накладной, наименование сдатчика и вес тары.
На предприятиях, имеющих три и более единиц автомобильных весов, в журналах выездных весов порядковые номера записи не указываются, а записывается номер записи въездных весов, указанный весовщиком на первом экземпляре накладной. Записи в журнале делаются в порядке поступления документов.
Одновременно весовщик указывает на обороте первого экземпляра накладной вес тары и вес нетто, подтверждая эти данные своей подписью.
После этого, весовщик заполняет остальные три экземпляра товарно-транспортной накладной ф. №21, указывая номер склада, куда принято зерно, вес нетто, и подтверждает эти данные своей подписью.
Первые экземпляры накладных весовщик передает в бухгалтерию предприятия. По этим экземплярам счетный работник составляет реестры накладных ф. № 3 на принятое зерно по среднесуточным образцам.
Примечание:
1. В зависимости от конкретных условий работы предприятия могут устанавливать другой порядок ведения журналов ф. №28, при обязательном соблюдении условия немедленной регистрации в журнале ф. №28 веса брутто после взвешивания автомобиля с зерном.
2. Все другие операции по приемке и отпуске зерна и продуктов его переработки, включая вывоз отходов III категории (некормовых) на уничтожение, регистрируются в тех же весовых журналах ф. №28 в последовательном порядке.
По окончании операционного дня счетный работник подсчитывает в разделе I всех реестров итоги физического веса, а весовщики автомобильных весов обязаны в тот же срок подсчитать в весовых журналах ф. № 28 итоги приема зерна по каждой культуре за истекшие операционные сутки по графам «брутто» и «тара» и сдать журналы в бухгалтерию предприятия. После этого счетный работник производит проверку весовых показателей с тем, чтобы разность между весом брутто и весом тары по журналам ф. №28 была равна весу нетто, указанному в итогах всех реестров.
После проверки физического веса по каждой культуре, реестры передаются начальнику производственно-технологической лаборатории (заведующему лабораторией или старшему сменному лаборанту), который заполняет в них показатели лабораторного анализа среднесуточного образца, заверяет их своей подписью, регистрирует в журнале регистрации лабораторных анализов, и реестры возвращает в бухгалтерию. После окончания проверки материально-ответственные лица подписывают реестры и одновременно записывают все нетто в перечень реестров товарно-транспортных накладных дайханских объединений и хозяйств на отправку зерна, семян масличных культур и трав ф. №5, а реестры возвращают в бухгалтерию предприятия. Перечни реестров материально-ответственные лица прилагают к отчету о движении хлебопродуктов и тары на элеваторах и складах ф. №37.
На основе показателей лабораторного анализа, проверенного физического веса и других данных счетный работник производит денежный расчет и передает реестры для проверки и подписания главному бухгалтеру предприятия или лицу, назначенному для этой цели. После проверки реестра и денежного расчета выписывается приемная квитанция по ф. № ПК-9. При составлении нескольких реестров на одну культуру, выписывается одна квитанция по сумме всех реестров, и в ней указываются номера реестров.
Реестры составляются в двух экземплярах. Первые экземпляры реестров, вместе с накладными дайханских объединений и хозяйств, прилагаются к корешкам приемных квитанций и хранятся в бухгалтерии предприятия, а вторые экземпляры реестров прикладываются к приемным квитанциям ф. №ПК-9 и выдаются сдатчикам зерна. Копии приемных квитанций высылаются инспекторам госстатистики этрапа без приложения реестров накладных в установленном порядке.
Образцы зерна, после анализа в лаборатории и по истечении срока их хранения, передаются соответствующему дайханскому объединению или хозяйству при доставке ими следующей партии зерна этой же культуры (до взвешивания автомобиля). Если образцы сдатчикам не возвращаются, то их вес указывается в реестре, и он прибавляется к физическому весу принятого зерна.
Приемка неоднородного по качеству и единичных партий зерна
11. При поступлении на предприятия от дайханских объединений и хозяйств зерна неоднородного качества, приемка его по среднесуточным образцам не допускается.
Качество такого зерна определяется лабораторией предприятия по каждой поступившей партии (автомобилю) в отдельности.
После определения качества поступившей партии зерна, старший сменный лаборант указывает на обороте товарно-транспортной накладной ф. №21 — зерно все требующиеся показатели качества и номер склада, в который направляется зерно. Показатели качества зерна, отсутствующие на обороте накладной ф. №21 — зерно, дописываются от руки. Если зерно доставлено на предприятие при товарно-транспортной накладной другой формы, не имеющей требующихся показателей, старший сменный лаборант ставит на обороте первого экземпляра накладной штамп указанной ниже формы и заполняет в нем все требующиеся показатели качества и номер склада, в который направляется зерно.
_______________________ предприятие __________________ 20 __ г.
№ записи журнала ф. №49 __________ № записи журнала ф. №28 ___
Тип, подтип ______________________ Автомобиль _______________
Натурный вес _____________________ Владелец __________________
Влажность _____________________ % При взвешивании оказалось
Сорная примесь ________________ Брутто __________________ кг
Зерновая примесь ______________ Весовщик __________________
(подпись)
Выход зерна кукурузы в початках ___ % Тара ________________ кг
Запах __________________________ Нетто ___________________ кг
Зараженность (поврежденность клопом-черепашкой) _____________________
_________________________________________________________________ кг
(прописью)
Весовщик ____________________
(подпись)
Отобран образец __________________ кг
Сложить в склад № ______________
Ст. сменный лаборант ____________
(подпись)
Зерно принято в склад № __________ Материально-ответственное лицо
____________________________
(подпись)
На основании первых экземпляров накладных в бухгалтерии предприятия составляются реестры накладных по форме № 4, по итогам которых определяются средневзвешенные показатели качества принятого зерна и средневзвешенный фактический выход зерна из кукурузы в початках.
Реестры ф. №4 составляются в двух экземплярах — на каждого сдатчика и каждую принятую в течение дня культуру по одному в разрезе отдельных мест хранения зерна (складов). Распределение физического веса принятого зерна по местам хранения указывается в разделе II реестра и удостоверяется подписями материально-ответственных лиц.
Первые экземпляры реестров ф. №4, вместе с накладными дайханских объединений (хозяйств), хранятся в бухгалтерии предприятия с корешками приемных квитанций, а вторые экземпляры прикладываются к приемным квитанциям ф. №ПК-9 и выдаются сдатчикам зерна.
Определение веса поступившего зерна и оформление приемки производятся в таком же порядке, как и при приемке зерна по среднесуточным образцам.
12. При поступлении на предприятия от дайханских объединений и хозяйств и других организаций единичных партий зерна, семян масличных культур и трав, вес и качество, принятого зерна и семян, указываются на обороте накладных в таком же порядке, как и при приемке зерна неоднородного качества.
В этих случаях реестры накладных ф. №4 не оставляются, а сдатчикам выдаются приемные квитанции ф. №ПК-9 по каждой накладной в отдельности.
При приемке семян трав их качество определяется контрольно-семенной лабораторией. До получения результатов анализа контрольно-семенной лабораторией семена трав принимаются на временное хранение по приходной квитанции ф. №13. Первый экземпляр квитанции выдается сдатчику семян, копия остается в бухгалтерии предприятия, а справка к квитанции погашается и прикладывается к копии. После получения результатов анализа контрольно-семенной лаборатории приходная квитанция отбирается у сдатчика и заменяется приемной квитанцией ф. №ПК-9.
Оформление перечисления принятого предприятием зерна
из одного вида поступления в другой
13. Перечисление зерна и семян трав, принятых от дайханских объединений или хозяйств, из одного вида поступления в другой, оформляется актом ф.№12 и проводится в период до проведения заключительной документальной сверки расчетов. При этом перечисление из государственных закупок допускается только в погашение задолженности по натуральной ссуде из государственных ресурсов.
При наличии задолженности по натуральной ссуде, подлежащей погашению в текущем году, зерно, поступившее в погашение ссуды, перечислять в государственную закупку запрещается.
Акт подписывается директором и главным бухгалтером предприятия и представителем дайханского объединения или хозяйства, уполномоченным на то специальной доверенностью и используется в таком же порядке, как и приемная квитанция. Первый экземпляр акта выдается дайханскому объединению или хозяйству, второй экземпляр прикладывается к отчету и направляется инспектору госстатистики, а третий экземпляр остается на предприятии.
По желанию дайханского объединения (хозяйства), может быть произведено также перечисление в государственную закупку зерна, ранее принятого для обмена на семена, на комбикорм, зернофураж и др., если по каким-либо причинам они не были отпущены дайханскому объединению или хозяйству.
Для оформления перечисления из одного вида поступлений в другой дайханское объединение (хозяйство) обязано представить предприятию первые экземпляры приходной квитанции ф. №13 или приемные квитанции ф. №ПК-9. На предъявленной квитанции делается надпись чернилами о произведенном перечислении в физическом и зачетном весе с указанием номера и даты составления акта. Надпись удостоверяется подписями директора и главного бухгалтера и печатью предприятия.
На основания акта производятся необходимые исправительные надписи в отчете и денежные перерасчеты с дайханскими объединениями (хозяйствами). Перечисление зерна из государственных закупок в погашение натуральных ссуд может быть оформлено лишь после возврата хозяйством стоимости оплаченного ему зерна и расходов по доставке.
Оформление поступления хлебопродуктов в порядке внутрисистемных перемещений железнодорожным, водным и автомобильным транспортом
14. При поступлении от других предприятий зерна и продукции железнодорожным и водным транспортом, вес поступившей партии определяется материально-ответственным лицом или весовщиком предприятия-получателя, совместно с приемосдатчиком железнодорожной станции или пристани, а при доставке автомобильным транспортом — в присутствии водителя, доставившего груз и отвечающего за его сохранность.
Результаты взвешивания грузов заносятся в соответствующие весовые журналы ф. №28 или ф. №29.
Взвешивание хлебных грузов на вагонных весах попутных станций, взвешивание вагонов без расцепки и большегрузных вагонов на весах малой грузоподъемности (в два приема) запрещается.
Приемка продукции, упакованной в мешки стандартным весом, производится без взвешивания, а вес поступившей партии определяется по количеству мест и стандартному весу, с участием приемосдатчика железнодорожного или водного транспорта в проверке количества мест.
Когда при разгрузке вагонов и судов отдельные мешки оказываются порванными (протертыми, расшитыми и т.п.), продукция в таких мешках взвешивается и приходуется фактическим весом, зафиксированным в коммерческом акте железнодорожного или водного транспорта. При наличии в вагоне (судне) россыпей продукции, россыпи собираются, взвешиваются и приходуются грузополучателем.
Приемка хлебопродуктов, поступивших железнодорожным и водным транспортом, оформляется материально-ответственным лицом приемным актом на многовагонное (баржевое) поступление хлебопродуктов ф. №14, или приемным актом на одновагонное (однобаржевое) поступление хлебопродуктов ф. №15. Железнодорожные и водные накладные передаются в бухгалтерию.
Приемка хлебопродуктов, поступивших железнодорожным и автомобильным транспортом, оформляется распиской материально-ответственного лица, принявшего хлебопродукты, на сопроводительной накладной предприятия-отправителя с указанием в ней фактического веса, установленного при приемке.
Импортное зерно отгружается из морских портов насыпью за пломбами припортовых станций железной дороги и выдается получателям в установленном порядке.
Импортные хлебопродукты (мука, крупа), упакованные в мешки стандартным весом, отгружаются морским портом на железную дорогу с указанием в накладной количества мест и стандартного веса. Если не обнаружено поврежденных мест, такие хлебопродукты выдаются железной дорогой получателям на станции назначения счетом мест без перевески. При наличии поврежденных мест и россыпей, груз выдается со взвешиванием только поврежденных мест и россыпей.
Импортные хлебопродукты (мука, крупа), упакованные в мешки нестандартным весом, отгружаются морским портом на железную дорогу счетом мест и по весу, определенному на товарных весах порта, и отправляются в вагонах за пломбами дороги. Такие хлебопродукты выдаются железной дорогой на станциях назначения с проверкой веса на товарных весах.
Отправление из портов импортных хлебопродуктов (муки, крупы) по средне коносаментному весу запрещено.
15. Предприятия, получившие зерно или продукцию в порядке переадресовки, немедленно сообщают об этом грузоотправителю и первоначальному адресату. В этом случае, предприятия, фактически получившие зерно или продукцию, производят расчеты с грузоотправителем, а последний обязан в трехсуточный срок возвратить первоначальному адресату полученную с него стоимость переадресованного зерна и продукции.
16. Поступившие с других предприятий зерно и продукция приходуются материально-ответственным лицом по своему складскому отчету в количестве, фактически оказавшемся при перевеске на пункте получения, и в порядке, указанном в пункте 93 настоящей Инструкции.
Расхождения в весе (количестве мест) против накладной станции (пристани, порта, предприятия) отправления оформляются:
а) расписками и сопроводительной накладной водителя или сопровождающего груз лица и материально-ответственного лица, принявшего зерно или продукцию, доставленного автомобильным транспортом;
б) отметкой на обороте накладной за подписью начальника станции (пристани, порта) или его заместителя, или по их поручению — заведующего грузовым двором, заверенной штемпелем станции назначения, — по недостачам в весе зерна и продукции, не превышающим норм естественной убыли при железнодорожных и водных перевозках, с учетом норм расхождений в показаниях весов — 0,1% (п. 24);
в) коммерческим актом, составленным станцией железной дороги назначения (пристанью, портом), на недостачи в весе зерна и продукции, превышающие нормы естественной убыли при железнодорожных и водных перевозках и нормы расхождения в показаниях весов, а также на недостачи мест муки, крупы и семян кукурузы, упакованных в мешки стандартным весом.
Коммерческий акт подписывает начальник станции (его заместитель), заведующий грузовым двором (заведующий пакгаузом, старший приемосдатчик) и приемосдатчик станции, а также грузополучатель, если он участвовал в проверке. Кроме того, при необходимости к проверке груза и подписи акта могут быть привлечены и другие работники железной дороги. При отсутствии на станции заведующего грузовым двором (заведующего пакгаузом, старшего приемосдатчика), к проверке груза и подписи акта могут быть привлечены другие работники железной дороги (дежурный по станции, товарный кассир). В этом случае в коммерческом акте делается оговорка об отсутствии в штатном расписании заведующего грузовым двором (заведующего пакгаузом, старшего приемосдатчик).
В соответствии с ТДС 11913-66 «Зерновые культуры. Норма точности взвешивания» утвержденный приказом Главной государственной инспекции «Туркменстандартлары» от 31 декабря 1999 г. №50, норма точности взвешивания на вагонных весах зерна, перевозимых железнодорожным транспортом насыпью или в таре (мешках), не должна превышать ±0,1% от веса груза.
ТДС 14004-68 «Весы рычажные общего назначения. Пределы взвешиваний. Норма точности», утвержденный приказом Главной государственной инспекции «Туркменстандартлары» от 31 декабря 1999 г. №50, гарантирует точность взвешивания в первом диапазоне шкалы циферблатных или коромысловых весов от наименьшего предела взвешивания до 500 делений ±1 деление шкалы, от 500 до 2000 делений ±1,5 деления и от 2000 делений до наибольшего предела взвешивания ±2 деления.
В связи с этим, гарантированная стандартом точность взвешивания для выпускаемых автомобильных весов, определяется ценой деления в килограммах и диапазоном, в котором производится взвешивание, т.е. величиной веса груза.
Выпускаемые в настоящее время 30-ти тонные циферблатные автомобильные весы имеют 3000 делений (с учетом двух накладных гирь, каждая из которых соответствует 1000 делений шкалы циферблата) и цену деления 10 кг. Таким образом, эти весы дают возможность взвешивать с точностью 0,1% грузы, вес которых равен 15 т и более, т.е. 1500 делений шкалы и более (одна накладная гиря +500 делений на циферблате). Весы с наибольшим пределом взвешивания 60 т имеют также 300 делений, но их цена деления равна 20 кг, ввиду чего на этих весах можно взвешивать с точностью ±0,1% грузы весом 30 т и более.
10-ти тонные автомобильные весы имеют только 2000 делений и цену деления 5 кг, что позволяет взвешивать на этих весах с точностью ±0,1% грузы весом 7,5 т и более.
Исходя из этого при определении недостач зерна и хлебопродуктов и взвешивании на однотипных весах отправителя и получателя одного и того же груза, необходимо исключать из выявленной недостачи вес, соответствующий допускаемой погрешности автомобильных весов согласно ТДС 14004-68 для данного диапазона взвешиваний.
В случае, если наибольший предел взвешиваний весов отправителя и получателя различен, при определении недостачи следует руководствоваться допускаемой погрешностью весов с более высоким наибольшим пределом точности взвешивания.
Если при разгрузке вагонов и барж окажутся россыпи и сметки вследствие перевозки продукции в недоброкачественной таре, это должно быть подтверждено коммерческим актом. В этих случаях предприятиям следует предъявлять отправителям претензии на возмещение ущерба.
17. Недостачи в пределах норм естественной убыли при автомобильных, железнодорожных и водных перевозках списываются по распоряжению директора предприятия на основании: оформленных накладных при автогужевых перевозках; отметок на обороте коммерческих актов.
Недостачи, превышающие нормы естественной убыли, относятся на ответственность виновных с немедленным предъявлением претензий в порядке, указанном в пунктах 20-28 настоящей Инструкции.
Выявленные при поступлении грузов в прямом железнодорожном и водном сообщении излишки хлебопродуктов относятся на счёт предприятия-отправителя и списываются им в расход как перегруз. Излишки импортных хлебопродуктов приходуются предприятием-получателем, в установленном законодательством порядке.
Претензии за недостачу импортного зерна, прибывшего в неисправных вагонах или в вагонах с неисправными пломбами станций железной дороги, предъявляются и удовлетворяются железными дорогами в установленном законодательством порядке.
Выявленные на предприятиях излишки при приемке зерна, доставленного автомобильным транспортом из других предприятий, если при расследовании не будет установлено, что они образовались из-за ухудшения качества за счет увлажнения или засорения в пути, относятся на счет предприятия-отправления и списываются последним в расход как перегруз.
При установлении неоправданных недостач зерна, доставленного автотранспортной организацией из глубинных хлебоприемных предприятий, с одних предприятий на другие предприятия, и также со складов на склады, размещенные на разных территориях предприятия, предприятия на основании накладных, подписанных шоферами, сопровождавшими зерно, составляют ведомости недостач по культурам по каждому предприятию и предъявляют автотранспортным организациям претензии на возмещение стоимости недостач.
Перекрытие недостач излишками запрещается.
Претензии потребителей на возмещение стоимости недостач хлебопродуктов, получивших хлебопродукты в порядке транзитной отгрузки, ответственность за которые транспортные организации не несут, рассматриваются предприятиями, находящимися в расчетных взаимоотношениях с потребителями.
18. Естественная убыль хлебопродуктов, семян масличных культур и трав, кроме отрубей, комбикормов и отходов, при железнодорожных и водных
перевозках, не должна превышать следующие предельные контрольные нормы:
для грузов, перевозимых на расстояние до 1000 км……………………….0,10%
для грузов, перевозимых на расстояние от 1000 до 2000 км…………..0,15%
для грузов, перевозимых на расстояние свыше 2000 км…………………0,20%
Естественная убыль отрубей и отходов при перевозках железнодорожным транспортом не должна превышать:
насыпью…………………………………………………………………………………..0,27%
в таре….….….…………………………………………………………………………..0,18%
При перевозках водным транспортом:
насыпью…………………………………………………………………………………..0,34%
в таре….….….…………………………………………………………………………..0,25%
Естественная убыль рассыпных и гранулированных комбикормов не должна превышать при перевозках их насыпью: железнодорожным транспортом в размере 0,16% от веса груза, морским и речным транспортом в размере 0,2%.
При перевозках хлебных грузов в смешанном железнодорожно-водном сообщении указанные нормы естественной убыли исчисляются отдельно за протяжение перевозки по каждому виду транспорта (железнодорожному и водному).
При перевозках хлебных грузов в смешанном железнодорожно-водном сообщении и при перевозках по железнодорожным линиям разной колеи указанные нормы повышаются на 30% — за каждую перевалку с железной дороги на воду и обратно, на 20% — за каждую перегрузку из судна в судно и на 30% — за каждую перегрузку из вагона в вагон.
Повышение нормы при перевалке или перегрузке груза производится по отношению к норме убыли, примененной при перевозке, предшествовавшей перевалке или перегрузке.
Пример: Зерно перевезено по железной дороге на расстояние 1100 км, сначала по широкой колее — 900 км, потом по узкой колее — 200 км. Норма убыли при перевозках на расстояние 1100 км — 0,15% и на расстояние 900 км — 0,10%. Следовательно, общая норма убыли при этой перевозке будет равна 0,15%+0,03% (30% к норме 0,10%)=0,18%.
При перевозке семян трав, подвергавшихся очистке на электромагнитных машинах, нормы естественной убыли при железнодорожных и водных перевозках увеличиваются на 15%.
По импортным хлебопродуктам, поступившим в смешанном сообщении принимаются нормы Туркменистана по естественной убыли продуктов.
В тех случаях, когда убыль при перевозках оказывается ниже приведенных выше норм, к списанию принимаются убыль в фактических размерах.
19. Естественная убыль хлебных грузов (зерна, отрубей и отходов) при автогужевых перевозках не должна превышать следующие предельно-контрольные нормы:
при автогужевых перевозках грузов насыпью………………….0,09%
при автогужевых перевозках грузов в таре……………………..0,07%
Естественная убыль комбикормов и жмыхов при автогужевых перевозках не должна превышать следующие предельно-контрольные нормы:
при перевозках до 25 км………………………………………………..0,05%
от 26 до 50 км……………………………………………………….0,07%
от 51 до 100 км..…………………………………………………….0,07%
свыше 100 км за каждые последующие 100 км……………….0,03%
При автогужевых перевозках семян трав, подвергавшихся очистке на электромагнитных машинах, норма естественной убыли при перевозках увеличивается на 15%.
20. Претензии и иски к железным дорогам за недостачи хлебопродуктов предъявляются в случаях:
а) прибытия груза на станцию назначения в неисправном вагоне со следующими признаками: наружные заделки стен, пола и крыши вагонов; неисправность или повреждение дверей вагона; открытые люки; утечка зерна через щели в полу вагона, обнаруженная в пути следования или на станции назначения.
Примечание. Претензии или иски предъявляются при поступлении груза в неисправном вагоне, независимо от исправности пломб грузоотправителя. Грузополучатель обязан потребовать при составлении коммерческого акта подробного описания обстоятельств, вызвавших недостачу, потерю или порчу груза;
б) возможности доступа к грузу в пути следования; перегруза средствами дороги из одного вагона в другой; прибытия вагона на станцию назначения за одной или двумя пломбами попутной станции или с поврежденными пломбами отправителя (за исключением случаев досмотра хлебных грузов службой «Туркменгаллахилгозегчилик»);
в) обнаружения при вскрытии вагона воронок на поверхности насыпи зерна;
г) выявления недостачи веса или целых мест хлебных грузов и комбикормов, перевозимых насыпью и в таре в прямом смешанном железнодорожно-водном сообщении;
д) недостачи веса или целых мест хлебных грузов и комбикормов, перевозимых с участием узкой и широкой колеи, если перегруз вагонов производился железной дорогой.
Примечание к подпунктам «г» и «д». За недостачу веса или целых мест хлебных грузов, выявленную и оформленную коммерческим актом в пункте первой перевалки с железной дороги на водный транспорт или с водного транспорта на железную дорогу, в пункте перегруза с широкой на узкую колею железной дороги, или обратно, прибывших до пункта первой перевалки или пункта перегруза в исправных вагонах или судах с неповрежденными пломбами грузоотправителя, несут ответственность грузоотправители, и в таких случаях претензии и иски к транспортным организациям не предъявляются. При выявлении дополнительной (сверх установленной в пункте первой перевалки) недостачи грузов на всем дальнейшем отрезке пути следования за последующую недостачу грузов несут ответственность транспортные организации, и претензии предъявляются железной дороге или пароходству в зависимости от конечного пункта назначения. В тех случаях, когда недостачи груза в конечном пункте назначения оказываются меньше недостачи, оформленной в пункте первой перевалки, претензии к грузоотправителю предъявляются в размере недостачи, установленной в конечном пункте назначения.
е) прибытия муки и крупы, отгруженной в прямом смешанном железнодорожно-водном сообщении, с маркировкой, не соответствующей маркировке отправителя, указанной в перевозочных документах;
ж) прибытия на станцию (пристань) назначения зерна, муки, крупы, отрубей и комбикормов, перевозившихся в смешанном сообщении, со следами подмочки, загрязнения, посторонней примеси или запаха и в других случаях порчи самого груза и тары, а также при обнаружении в вагоне или судне россыпи тарного груза, когда есть основание считать, что утрата или порча хлебных грузов произошла по вине транспортных организаций;
з) если грузополучатель докажет, что недостача хлебных грузов явилась результатом утраты или повреждения грузов железной дорогой;
и) если в соответствии с правилами перевозок грузов была произведена отправка грузов маршрутами или группой вагонов по одной накладной и на станцию назначения груз прибыл с недостачей вагонов, то этот факт должен быть подтвержден коммерческим актом.
В указанном случае к железной дороге предъявляется иск о возмещении стоимости недостающего, а не утраченного груза.
В тех случаях, когда железная дорога признала претензию, но не перечислила заявителю признанную сумму, то взыскание этой суммы в соответствии с действующим законодательством производится в бесспорном порядке на основании исполнительной надписи нотариальной конторы.
21. Претензии и иски к организациям водного транспорта за недостачи или порчу грузов, перевозимых в прямом водном сообщении, предъявляются применительно к условиям, упомянутым в пункте 20 настоящей Инструкции.
Претензии к грузоотправителям предъявляется:
а) во всех случаях, когда при перевозке хлебных грузов насыпью и в таре в прямом железнодорожном или в прямом водном сообщении при исправном состоянии вагона или судна, при целых пломбах отправителя груз прибыл к месту назначения с недостачей мест или веса хлебных грузов, а также в случаях прибытия вагонов в исправном состоянии, с неповрежденными пломбами с одной стороны грузоотправителя и с другой досмотрового пункта службой «Туркменгаллахилгозегчилик», при наличии акта общей формы о вскрытии вагона для проверки качества зерна;
б) в случае отказа судом или вышестоящей по отношению к ответчику организации в удовлетворении иска или претензии грузополучателя, предъявленных к транспортным организациям за недостачу хлебных грузов, перевозившихся в прямом сообщении. В этих случаях к претензии, предъявляемой грузоотправителю, прилагается соответствующее решение или надлежащим образом заверенная копия решения соответствующих органов.
Примечание:
1. Несоответствие даты выгрузки или выдачи хлебных грузов дате составления коммерческого акта на одни сутки не может служить основанием для отказа в удовлетворении претензии.
2. При недостаче веса хлебных грузов из-за изменения качества грузов в пути следования, грузополучатель обязан одновременно с предъявлением претензии за недостачу, выслать грузоотправителю акт-рекламацию на расхождение в качестве хлебных грузов.
3. Различие в типе весов, приписанных к станции или пристани, на которых взвешивались хлебные грузы при отправлении и в пунктах перевалки или назначения, не может служить основанием для отказа в удовлетворении предъявленных претензий, если взвешивание производилось на исправных весах с действующим клеймом.
22. Претензии грузополучателями не предъявляются:
а) к грузоотправителям за недостачи хлебных грузов в пределах норм естественной убыли при железнодорожных и водных перевозках, а к транспортным организациям — за недостачи хлебных грузов в пределах норм естественной убыли при железнодорожных и водных перевозках и нормы расхождения в показаниях весовых приборов;
б) при определении веса хлебных грузов грузополучателем на вагонных весах попутной станции, а также на весах малой грузоподъемности в два приема;
в) в случае отклонения судебными органами и транспортными организациями исков и претензий из-за пропуска сроков исковой давности, неправильного оформления исковых или претензионных документов и по другим причинам, зависящим от грузополучателя.
Примечание: В случае не оформления грузополучателями в установленном порядке результатов проверки веса и количества мест хлебных грузов, прибывшие грузы приходуются грузополучателями по весу и количеству мест, указанными в перевозочных документах отправителем. Излишки приходуются в количестве, определенном на станции назначения;
г) когда недостача хлебопродуктов образовалась по вине железной дороги или пароходства, но сумма претензии по каждой накладной менее размера недостачи хлебопродуктов, подлежащей взысканию определенного в пункте 23 настоящей Инструкции.
Недостачи хлебопродуктов сверх норм естественной убыли, возникшие при перевозках железнодорожным или водным транспортом по вине транспортных организаций, если исковая стоимость недостающих хлебопродуктов по каждой накладной менее размера недостачи хлебопродуктов, подлежащей взысканию определенной в пункте 23 настоящей Инструкции, списываются грузополучателями на «Убытки от списания прочих безнадежных долгов»;
Когда недостача хлебопродуктов сверх норм естественной убыли при перевозках образовалась по вине грузоотправителей, но сумма претензии по каждой накладной не превышает размера недостачи хлебопродуктов, подлежащей взысканию определенной в пункте 23 настоящей Инструкции, такие недостачи, оформленные в установленном порядке, списываются грузополучателями на «Убытки от списания прочих безнадежных долгов».
Аналогично этому и излишки хлебопродуктов, стоимостью менее размера подлежащего взысканию, определенного в пункте 23 настоящей Инструкции, не возмещаются, а относятся грузополучателями на прибыли как «Излишки товаров и материалов».
23. Претензии за недостачи хлебопродуктов следует предъявлять к Министерству железнодорожного транспорта Туркменистана или к Управлению «Туркмендениздеряёллары» в кратчайший срок, не ожидая наступления предельного шестимесячного срока.
Предельный срок исчисляется:
а) со дня выдачи груза — по претензиям о возмещении за порчу, повреждение или недостачу груза;
б) по истечении 30 суток со дня окончания срока доставки — по претензиям о возмещении за утрату груза;
в) по истечении 4 месяцев со дня приемки груза к перевозке — по претензиям о возмещении за утрату груза, возникшим из перевозок в прямом смешанном сообщении.
Размер недостачи хлебопродуктов, подлежащей взысканию с органов транспорта, определяется следующим путем:
в том случае, когда на станции назначения будет обнаружена недостача, превышающая установленные Госслужбой «Туркменстандартлары» расхождения в показаниях весов на 0,1%, из выявленной недостачи следует исключить норму естественной убыли;
если после исключения нормы естественной убыли останется недостача, не превышающая 0,1%, то такая недостача должна рассматриваться как расхождение в показаниях весов и, следовательно, эта недостача не должна относиться на органы транспорта. В таком случае недостача, превышающая норму естественной убыли, записывается грузополучателями в соответствии с Положением о бухгалтерском учете и отчетности в Туркменистане, утвержденным постановлением Президента Туркменистана от 25 января 1994 г. № 1659.
если же недостача будет превышать норму естественной убыли более чем на 0,1%, то расхождения в показаниях весов (0,1%) из недостачи исключаться не должны и вся недостача, превышающая норму естественной убыли, оформляется в установленном порядке актом и стоимость недостачи взыскивается с органов транспорта.
Расхождения в показаниях весов в размере 0,1% исчисляются от веса брутто груза — при взвешивании в пунктах погрузки выгрузки и на товарных и на вагонных весах.
Претензии к организациям железнодорожного, водного и автомобильного транспорта за недостачу и порчу хлебопродуктов, отгруженных в адрес хлебоприемных предприятий и баз, для реализации потребителям, предъявляются по ценам счета поставщика с добавлением соответствующей суммы НДС.
Основанием для определения целевого назначения отгруженных хлебопродуктов является наряд на отгрузку.
Претензии на стоимость недостающих или испорченных хлебопродуктов предъявляются грузополучателями с приложением выписок из соответствующих прейскурантов, заверенных подписью главного бухгалтера и печатью организации.
24. Претензии к грузоотправителям за недостачу хлебопродуктов предъявляются не позднее месячного срока со дня получения груза. Лица, виновные в несвоевременном предъявлении претензий, привлекаются к дисциплинарной ответственности.
Размер недостачи хлебопродуктов определяется как разность между весом, установленным на станции отправления, и весом, установленным на станции назначения, за вычетом недостачи в пределах норм естественной убыли при перевозках.
Претензии к грузоотправителям — организациям хлебопродуктов предъявляются по соответствующим расчетным ценам, оптовым ценам предприятий или другим учетным ценам.
25. Споры организаций хлебопродуктов с органами транспорта по претензиям за недостачу хлебопродуктов сверх норм естественной убыли, рассматриваются в судебном порядке.
По однородным грузам, погруженным на одной станции одним отправителем на одну и ту же станцию назначения в адрес одного получателя, допускается предъявление претензий на группу отправок, но не более пяти, а по грузам, по которым составлен один акт на целый маршрут или группу вагонов, — на количество отправок, указанных в одном коммерческом акте.
Споры, связанные с получением продукции ненадлежащего качества, когда к делу привлекается в качестве ответчика (соответчика) транспортная организация, рассматриваются в суде по месту нахождения транспортной организации.
Споры о возмещении стоимости недостачи на сумму менее размера недостачи, подлежащего взысканию и определенного в пункте 23 настоящего Инструкции, разрешаются вышестоящими по отношению к должникам организациями хлебопродуктов. Жалобы по этим спорам рассматриваются вышестоящими организациями хлебопродуктов.
В случае отказа в удовлетворении претензий по недостаче на сумму менее размера недостачи, подлежащей взысканию определенной в пункте 23 настоящей Инструкции, суммы долгов по таким претензиям списываются грузополучателями на «Убытки от списания прочих безнадежных долгов».
26. Претензии за недогрузы хлебопродуктов при железнодорожных и водных перевозках предъявляются грузоотправителям в месячный срок в следующем порядке:
а) грузополучатель направляет в десятидневный срок со дня получения груза претензионные материалы при авизо производственному объединению хлебопродуктов, которому он подчинен;
б) производственное объединение хлебопродуктов после проверки обоснованности и оформления претензионных материалов направляет их в пределах двадцатидневного срока со дня получения груза предприятию хлебопродуктов, которому подчинен грузоотправитель.
Управление хлебопродуктов, которому подчинен грузоотправитель, обязано, не позднее месячного срока со дня получения претензионных материалов, совместно с грузоотправителем проверить претензию и удовлетворить обоснованные требования, уведомив об этом заявителя. При наличии обоснованных возражений управление хлебопродуктов — отправитель обязано в тот же срок сообщить управлению хлебопродуктов — получателю о полном или частичном отклонении его претензии с указанием мотивов отклонения и вернуть полученные с претензией документы.
27. Выявленные на станциях и пристанях назначения недостачи хлебопродуктов, грузоотправители, после проверки полученных претензий восстанавливают по своему материальному учету, за исключением тех недостач муки, крупы и семян кукурузы, отгруженных по стандартному весу, которые образовались вследствие отгрузки этой продукции в поврежденной или недоброкачественной таре.
Недостачи вследствие повреждения мешков относятся на грузоотправителей. В этом случае убыток, вызванный недостачей веса или ухудшением качества продукции вследствие повреждения мешков, грузоотправители взыскивают с лиц, допустивших погрузку продукции в поврежденной или недоброкачественной таре.
При взыскании убытка, вызванного недостачей веса продукции с материально-ответственного лица, допустившего погрузку продукции в поврежденной или недоброкачественной таре, из количества недостачи должна быть исключена естественная убыль при хранении и убыль от снижения влажности.
Если конкретные виновники недостачи продукции, вызванной повреждением мешков, не установлены, директор предприятия — грузоотправителя руководствуется Положением о бухгалтерском учете и отчетности в Туркменистане.
28. Претензии за недостачи мест и веса хлебных грузов и порчу мешкотары, поступающих по импорту по документам прямого железнодорожного грузового сообщения, предъявляются грузополучателями на основании актов станции назначения к предприятию железной дороги.
При получении импортных хлебопродуктов с недостачей веса груза, недостачей мест муки и крупы, упакованных в мешки стандартным весом, недостачей веса груза в поврежденных мешках, а также при порче мешкотары, грузополучатели обязаны немедленно предъявить претензии к Министерству железнодорожного транспорта Туркменистана и одновременно к Управлению «Туркмендениздеряёллары» — отправителю данного груза.
В случае неудовлетворения претензии, грузополучатели обязаны предъявить иск в суд по месту нахождения предприятия железной дороги назначения, с привлечением к качестве соответчика морского порта-грузоотправителя.
При получении недоброкачественных импортных хлебопродуктов по документам прямого железнодорожного грузового сообщении грузополучатели обязаны в двухсуточный срок составить акт с участием представителей службы «Туркменгаллахилгозегчилик». В акте указываются: откуда и когда прибыл груз, номера железнодорожных накладных, количество мест и вес полученного груза, дата осмотра, заключение службы «Туркменгаллахилгозегчилик» с указанием количества недоброкачественных хлебопродуктов и процента уценки забракованных хлебопродуктов в соответствии с Порядком уценки и реализации хлебопродуктов и маслосемян (Приложение № 1). Акт составляется в четырех экземплярах и скрепляется печатью службы «Туркменгаллахилгозегчилик».
29. При поступлении на предприятия хлебопродуктов железнодорожным или водным транспортом, лабораторией предприятия-получателя в момент выгрузки отбирается образец и производится анализ в установленном порядке.
В случае, если при анализе образца будут выявлены расхождения с качеством, указанным в удостоверениях отправителя, сверх нормы допустимых отклонений, при отсутствии на предприятии инспектора службы «Туркменгаллахилгозегчилик», средний образец зерна и семян масличных культур, выделенный в соответствии с действующим стандартом, весом не менее 2 кг в упаковке, гарантирующей неизменность качества, опломбируется или опечатывается сургучной печатью и вместе с актом отбора образца, копиями удостоверений отправителя о качестве зерна в суточный срок направляется для анализа в лабораторию службы «Туркменгаллахилгозегчилик» или предъявляется для этой же цели и в тот же срок, инспектору службы «Туркменгаллахилгозегчилик».
Лаборатория службы «Туркменгаллахилгозегчилик» обязана дать заключение по образцу предприятия, приславшего его, не позднее трехсуточного срока с момента получения образца, без учета выходных дней. Срок выдачи заключения может быть продлен до 5 суток в случае одновременного поступления более пяти образцов или необходимости проведения химических анализов.
В тех случаях, когда в момент прибытия зерна инспектор службы «Туркменгаллахилгозегчилик» находится на предприятии, по тем партиям, по которым лабораторией установлены расхождения в качестве сверх норм допустимых отклонений, проверочные анализы производятся инспектором службы «Туркменгаллахилгозегчилик».
При наличии расхождений в качестве сверх норм допустимых отклонений по партиям зерна, поступившим в судах, отбор повторного образца и определение качества зерна производится с участием инспектора службы «Туркменгаллахилгозегчилик», а в его отсутствие — повторный образец отбирается с участием начальника (зав. лабораторией) производственной технологической лаборатории (далее — ПТЛ) и направляется для анализа в лабораторию службы «Туркменгаллахилгозегчилик».
При расхождении в качестве семян по влажности, сорной примеси и другим товарным показателям качества сверх норм допустимых отклонений аттестаты и свидетельства на семена сертификатами службы «Туркменгаллахилгозегчилик» не заменяются, и инспектором службы «Туркменгаллахилгозегчилик» выдается «удостоверение на анализ образца по ф. №4».
Акты-рекламации о расхождении в качестве семян по влажности, уровню сорной примеси и другим товарным показателям качества составляются и направляются отправителям в обычном порядке, с приложением удостоверения службы «Туркменгаллахилгозегчилик» на анализ образца.
В случае расхождения в качестве поступившей муки или крупы с данными удостоверения отправителя сверх норм допустимых отклонений, для анализа и заключения о качестве продукции не позднее трехсуточного срока после разгрузки вызывается инспектор службы «Туркменгаллахилгозегчилик».
Образцы зерна и продукции от партий, по которым составлены акты-рекламации, хранятся в лабораториях службы «Туркменгаллахилгозегчилик» или в лабораториях предприятий — получателей в упаковке и условиях гарантирующих неизменность их качества, до окончательного рассмотрения претензии. Образцы, хранящиеся в лабораториях предприятия, опечатываются инспектором службы «Туркменгаллахилгозегчилик», выдавшим заключение о качестве.
На основании заключения Государственной хлебной инспекции, результаты которого являются обязательными для отправителя и получателя, предприятие составляет акт-рекламацию и в месячный срок направляет претензию вместе с актом-рекламацией, сертификатом или удостоверением службы «Туркменгаллахилгозегчилик» на анализ образца через свое управление хлебопродуктов управлению хлебопродуктов по месту отправления груза, а последнее — в пятидневный срок предприятию, отгрузившему хлебопродукты. Управление хлебопродуктов места получения хлебопродуктов одновременно направляет второй экземпляр акта-рекламации управлению службы «Туркменгаллахилгозегчилик» по месту отправления хлебопродуктов. Полученные акты-рекламации управление хлебопродуктов по месту отгрузки хлебопродуктов регистрирует в специальном журнале и в месячный срок рассматривает претензию с участием предприятия-отправителя.
В случае, если ухудшение качества или порча зерна и продукции произошли в пути следования, об этом должен быть составлен коммерческий акт. Если порча произошла по вине органов транспорта, претензии о возмещении ущерба предъявляется к железной дороге или пароходству.
Когда порча или ухудшение качества произошли в пути следования по вине отправителя, претензии на основании коммерческого акта предъявляются к отправителю.
Поступившие от получателя рекламации на расхождения в качестве зерна и продукции регистрируются бухгалтерией в книге рекламаций. Директор предприятия производит проверку и принимает меры к правильному определению качества в дальнейшем. Предприятие-отправитель на основании акта-рекламации, подтвержденного анализом службой «Туркменгаллахилгозегчилик», вносит соответствующие исправления в книге количественно-качественного учета.
Служба «Туркменгаллахилгозегчилик» полученные акты-рекламации передает инспекторам, к которым прикреплены предприятия-отправители, для проверки исправления ими качественных показателей в книгах количественно-качественного учета.
30. В тех случаях, когда произведенными лабораторией предприятия -получателя анализами поступивших хлебопродуктов установлены расхождения в качестве с данными сертификатов службы «Туркменгаллахилгозегчилик», выданных при отгрузке, сверх норм допустимых отклонений, сертификаты службы «Туркменгаллахилгозегчилик», выданные в местах отгрузки хлебопродуктов, заменяются в следующем порядке:
а) инспектором службы «Туркменгаллахилгозегчилик» на предприятии получения хлебопродуктов в случае изменения их качества в пути следования, подтвержденного коммерческим актом (неисправность вагонов или судов, авария, нарушение сроков доставки грузов и др.);
б) управлениями службы «Туркменгаллахилгозегчилик» во всех остальных в случаях, когда нет оснований считать, что изменение качества хлебопродуктов произошло в пути следования;
в) при опротестовании качественных удостоверений или сертификатов службы «Туркменгаллахилгозегчилик» только по зараженности хлебными вредителями новый документ о качестве не выдается, а на обороте качественного удостоверения и сертификата службы «Туркменгаллахилгозегчилик», поступивших с хлебопродуктами, инспектором службы «Туркменгаллахилгозегчилик» делается отметка о зараженности, заверяется подписью инспектора и печатью и составляется акт, который служит основанием для предъявления претензий отправителю.
При опротестовании сертификата получателем образец от партии должен быть отобран инспектором службы «Туркменгаллахилгозегчилик» в пункте получения хлебопродуктов и в упаковке, гарантирующей неизменность качества, в опечатанном виде передан получателю для отсылки в управление службы «Туркменгаллахилгозегчилик» анализа. Образец вместе с опротестованным сертификатом службы «Туркменгаллахилгозегчилик», анализной карточкой лаборатории получателя и актом отбора должен быть отослан в управление службы «Туркменгаллахилгозегчилик» в течении 24 ч после отбора.
Если инспектор службы «Туркменгаллахилгозегчилик» не присутствовал при выгрузке хлебопродуктов в таре, поступивших с сертификатами службы «Туркменгаллахилгозегчилик», образцы могут быть отобраны им не позднее трехсуточного срока после разгрузки.
31. При смешанных железнодорожно-водных перевозках рекламации за расхождения в качестве могут предъявляться в тех случаях, когда зерно отгружалось вагонами одним отправителем, грузилось в одно судно, при перегрузке в вагоны направлялось в один адрес, и когда средневзвешенные показатели качества, установленные получателями по всем вагонам, имеют расхождения с данными отправителя сверх норм допустимых отклонений.
В тех случаях, когда зерно, поступившее в вагонах в перевалочные порты-пристани, отгружалось разными отправителями, либо при погрузке в судно обезличивалось или из одного судна направлялось по нескольким адресам, оно принимается по качеству, указанному в сертификатах службы «Туркменгаллахилгозегчилик» пункта перевалки, а при отсутствии сертификатов — по фактическому качеству, подтвержденному службой «Туркменгаллахилгозегчилик».
III. Оформление отпуска зерна и продукции
32. Каждая партия зерна или продукции отпускается (отгружается) материально-ответственным лицом предприятия на основании приказа ф. №16, подписанного директором и главным бухгалтером или лицами на то уполномоченными. При отсутствии вагонных или элеваторных весов у грузоотправителя определение веса производится на вагонных весах станции отправления весовщиком железной дороги совместно с грузоотправителем и удостоверяется их подписями в накладной. При отпуске на месте вес определяется в присутствии получателя. Результаты взвешивания грузов заносятся в весовые журналы ф. №28 и ф. №29. По партиям, вывозимым на автомобилях с прицепом, в журналах ф. №28 указываются номера автомобилей с прицепом.
Отпуск муки, крупы и семян кукурузы, упакованных в мешки стандартным весом, производится без взвешивания, а вес их определяется по количеству мест и стандартному весу.
Материально-ответственное лицо обязано обеспечить правильную укладку продукции в кузове автомобиля, позволяющую производить проверку груза охраной.
Отпускаемая продукция потребителям в неповрежденных мешках, имеющих стандартную упаковку, не подлежит контрольным перевескам на складах предприятия хлебопродуктов, а по результатам перевесок на складах потребителей — претензии к поставщику не предъявляется.
33. Качество зерна и продукции при отпуске (отгрузке) определяется лабораторией по методике, установленной государственными стандартами, и результаты анализа заносятся в карточку анализа или в журнале.
При отпуске зерна и продукции для местного снабжения показатели качестве вносятся в фактуру на отпуск, которая в этом случае, в подтверждение качества, подписывается также начальником ПТЛ (заведующим лабораторией) или лицом его заменяющим.
При местном отпуске комбикормов дайханским объединениям и другим получателям предприятия выдают на каждую партию комбикормов удостоверение о качестве — ф. №43.
При оформлении удостоверения о качестве — ф. №43 и фактуры — ф. №17, 18 лаборатории предприятий указывают в них фактическую влажность комбикормов, установленную в момент отпуска.
В случае несогласия получателя с качеством зерна и продукции, указанным лабораторией, производится их повторный анализ в присутствии получателя, который считается окончательным и записывается в фактуру.
34. Документами на право отпуска и отгрузку зерна и продукции являются приказы и наряды, выдаваемые Ассоциацией «Туркменгаллаонумлери» и управлениями хлебопродуктов.
35. Приказы выдаются на отпуск хлебопродуктов всем потребителям; по рыночному фонду, фондам промышленной переработки, прочим потребителям, в ссуду, по семенному обмену и другим видам отпуска, а также отгрузкам на экспорт.
Наряды выдаются на отгрузку хлебопродуктов:
а) по межгосударственным, межвелаятским и внутривелаятским перевозкам в системе хлебопродуктов;
б) на отгрузку в порядке снабжения потребителей, находящихся на территории этрапов.
Отгрузка хлебопродуктов внутри велаята в адреса потребителей оформляется нарядами как внутривелаятская перевозка. В тех случаях, когда отгрузка хлебопродуктов внутри велаята произведена в адрес потребителя, находящихся в расчетных взаимоотношениях с отправителем, такая отгрузка оформляется приказом на отпуск.
Приказы и наряды, выдаваемые управлениями хлебопродуктов, подписываются начальником управления или его заместителем, ведающим хлебофуражным снабжением, и начальником отдела хлебофуражного снабжения или его заместителем.
Приказы и наряды без подписей и печати, а также с неоговоренными исправлениями, к исполнению не принимаются. Приказы и наряды действуют только в течение срока, на который они выданы.
36. По получении приказа Ассоциации «Туркменгаллаонумлери» предприятием выписывает приказ по ф. №16 соответствующим складам или предприятиям местной промышленности.
Выписка приказов на отпуск хлебопродуктов производится по требованию получателя в пределах выделенных ему количеств ассортимента.
Приказ по складу действует в течение пяти дней, при этом вывозку хлебопродуктов со склада потребитель должен производить в один из указанных дней. Приказ, по которому начата вывозка, на следующий день не действует и на невывезенное количество хлебопродуктов выписывается новый приказ.
Всякого рода отпуск и отгрузка хлебопродуктов производится только на основании нарядов и приказов. Отпуск или отгрузка хлебопродуктов без надлежащим образом оформленных приказов (нарядов) в количестве, превышающем указанное в приказах (нарядах), или по просроченным приказам (нарядам) рассматривается как разбазаривание государственных ресурсов хлеба.
В документах на отгрузку и отпуск хлебопродуктов: транспортных накладных, фактурах, а также в счетах, выписываемых предприятиями по иногородним отгрузкам, должен быть указан номер наряда и приказа.
37. Завоз хлебопродуктов транзитом в адреса потребителей производится без права расхода. В связи с этим в отгрузочных документах и счетах обязательно делается надпись: «без права расхода».
Предприятия, находящиеся в расчетных взаимоотношениях с потребителями, приходуют и одновременно списывают в расход по соответствующим фондам количество хлебопродуктов, отгруженных транзитом в адрес потребителей.
Завозимые транзитом хлебопродукты, независимо от количества и оплаты потребитель может расходовать только с разрешения предприятия, находящегося с ним в расчетных взаимоотношениях.
Разрешения на расход выписываются в двух экземплярах: первый экземпляр выдается потребителю, а второй остается в делах предприятия. Предприятие ведет лицевой счет для каждого потребителя по учету хлебопродуктов, отгруженных транзитом. В лицевом счете записывается (по ассортименту) остаток хлебопродуктов у потребителя на начало месяца; отгрузка хлебопродуктов в его адрес в данном месяце; количество хлебопродуктов, разрешенных к расходу, и остаток хлебопродуктов на конец месяца.
По истечении месяца предприятие должно произвести с потребителем взаимную сверку данных о движении транзитных хлебопродуктов.
38. Все приказы, поступающие на предприятие, передаются работнику бухгалтерии, а в объединенных хозяйствах — работнику отдела сбыта, который ведет журнал учета полученных приказов на отпуск хлебопродуктов.
На каждый приказ заводится карточка учета отпуска хлебопродуктов, в которой отмечаются выданные складу приказы и их выполнение, производственные зачеты и удержания.
Поступающие наряды на отгрузку регистрируются и учитываются в отдельных аналогичных журналах и карточках.
39. Отпуск со складов предприятия зерна и продукции местным потребителям производится материально-ответственным лицом по приказу ф. №16, подписанному директором предприятия и главным бухгалтером, и оформляется фактурой ф. №17, 18, выписываемой на каждую отпущенную партию хлебопродуктов (автомобиль, автомобиль с прицепом и т.п.).
К фактуре на местный отпуск обязательно прикладывается доверенность потребителей на получение зерна и продукции. При получении хлебопродуктов в течение дня одним и тем же получателем по нескольким фактурам доверенность потребителя прикладывается к фактуре на последний отпуск за данный день.
Никаких исправлений в фактурах (наименования культуры, сорта продукции, количества и качества отпущенных хлебопродуктов и др.) не допускается.
Фактуры на местный отпуск без приложения доверенности или без расписок получателей, а также фактуры, имеющие исправления, считаются недействительными и списание по ним отпущенных хлебопродуктов не допускается.
40. Отгрузка зерна и продукции железнодорожным или водным транспортом производится материально-ответственным лицом на основании приказа ф. №16, подписанного директором предприятия и главным бухгалтером. Приказ действителен в течение отчетного месяца, если не последует изменений.
После сдачи груза станции железной дороги или пристани экспедитор предприятия получает от станции (пристани) грузовые квитанции (квитанции железнодорожных и водных накладных) и в тот же день передает их материально-ответственному лицу, отгрузившему хлебопродукты.
Материально-ответственное лицо проверяет правильность заполнения грузовых квитанций, сверяет их с журналом перевески грузов и после этого оформляет отгрузку составлением ведомости железнодорожных и водных накладных на отгрузку хлебопродуктов ф. №20.
Грузовые квитанции с приложением экземпляра удостоверения о качестве или дубликата сертификата материально-ответственное лицо не позднее следующего дня после отгрузки хлебопродуктов сдает при отчете в бухгалтерию предприятия. Грузовые квитанции и удостоверения о качестве (по одному экземпляру) прилагаются к счету, высылаемому плательщику.
41. Отгрузка зерна и продукции другим предприятиям автомобильным транспортом производится материально-ответственным лицом на основании приказа ф. №16, подписанного директором предприятия и главным бухгалтером.
Вес зерна и продукции определяется материально-ответственным лицом или весовщиком на автомобильных или товарных весах в присутствии водителя или сопровождающего лица и груз сдается им под расписку на товарно-транспортной накладной ф. №21. Продукция, упакованная в мешки стандартным весом, сдается к перевозке по количеству мест и стандартному весу.
42. При отгрузке зерна и продукции железнодорожным или водным транспортом на каждую отгруженную партию зерна и продукции лаборатория выписывает удостоверение о качестве установленной формы, с указанием в нем веса по накладной и качества, установленного лабораторией, а по муке и крупе, упакованным в мешки стандартным весом, с указанием, кроме того, влажности.
При отгрузке зерна железнодорожным транспортом разрешается выдача одного качественного удостоверения на однородные партии зерна, отгруженные в нескольких вагонах в адрес одного получателя по одной железнодорожной накладной. В этих случаях в качественном удостоверении указываются номера вагонов. Такой порядок не распространяется при отгрузках на станции распыления. При отгрузке кукурузы в початках организациям системы хлебопродуктов в удостоверениях о качестве указывается также и фактический выход зерна.
Удостоверение о качестве подписывается начальником ПТЛ (заведующим лабораторией) или лицом его заменяющим.
При отгрузке зерна и продукции другим предприятиям автомобильным транспортом качество отгруженных хлебопродуктов указывается лабораторией в товарно-транспортной накладной ф. №21.
Удостоверения о качестве зерна и продукции выписываются в трех экземплярах, из которых первый экземпляр прикладывается к железнодорожной (водной) накладной, второй экземпляр прикладывается к счету, направляемому плательщику, а третий экземпляр остается в деле предприятия. В транспортных документах указываются дата и номер удостоверения о качестве.
При перемещении зерна и продукции автомобильным транспортом и вагонами с предприятия на предприятие, находящиеся в одном и том же населенном пункте, образцы отбираются и качество определяется представителями поставщика и получателя в лабораториях предприятий.
43. Каждая партия отгружаемых или отпускаемых семян должна сопровождаться следующими документами:
а) семена элиты и суперэлиты всех культур, а также семена самоопыленных линий кукурузы;
б) гибридные семена кукурузы — «Свидетельством на гибридные семена кукурузы».
Сортовые качества в этих документах показываются на основании сортовых документов сдатчиков, а посевные качества — на основании «Удостоверения о кондиционности семян», выданного Государственной службой семеноводства и сортоиспытания Министерстве сельского хозяйства Туркменистана. Влажность семян показывается на основе анализов лаборатории предприятия, произведенных в день отгрузки или отпуска семян.
При отправке сортовых семян железнодорожным или водным транспортом в транспортных документах делается отметка о приложении аттестата или свидетельства на семена, выданного на данную партию сортовых семян, указываются номер этого документа и название предприятия, выдавшего его, и это свидетельство или аттестат прилагается к железнодорожной или водной накладной. Второй экземпляр свидетельства или аттестата прилагается к счету на отгруженные семена, третий экземпляр остается в делах лаборатории.
При отгрузке сортовых семян железнодорожным или водным транспортом удостоверения о качестве ф. №42 не выписываются, а требующиеся для расчетов и количественно-качественного учета показатели содержания влажности и сорной примеси по товарному анализу указываются в аттестатах и свидетельствах семена дополнительно отдельно строкой.
При отгрузке железнодорожным или водным транспортом семенного зерна твердых и сильных сортов пшеницы, удовлетворяющего требованиям для выплаты цены в повышенных размерах, в свидетельстве на семена нужно указать также содержание и качество клейковины, стекловидность, натуру, использовав для этого строки «дополнительные сведения о посевных качествах», вычеркнув слово «посевных». При отправке семян почтой или товаробагажом аттестат или свидетельство вкладывается внутрь мешка.
При отпуске семян на месте аттестат или свидетельство выписывается в двух экземплярах, из которых один выдается получателю семян, а второй остается в делах лаборатории.
44. Перемещение зерна и продукции внутри предприятия оформляется накладной на перемещение хлебопродуктов внутри предприятия ф. № 19, подписанной директором или его заместителем и материально-ответственным лицом. При перемещении зерна и продукции в пределах одной территории предприятия со склада на склад вес определяется один раз в присутствии обоих материально-ответственных лиц. При перемещении зерна или продукции со склада на склад, находящиеся в ведении одного материально-ответственного лица, вес определяется им в присутствии работника, назначенного директором предприятия. Качество перемещаемого внутри предприятия зерна и продукции, кроме упакованной в мешки стандартным весом, определяется лабораторией и показатели качества указываются в накладной ф. №19.
Распоряжение на перемещение хлебопродуктов внутри предприятия ф. №19 действует только в течение суток.
IV. Порядок замены утерянных приходных квитанций ф. №13
45. При поступлении от сдатчиков зерна заявлений об утере приходной квитанции ф. № 13, предприятие, принявшее зерно, немедленно сообщает об этом своему управлению хлебопродуктов, а также управлению хлебопродуктов и предприятию по месту выдачи зерна или продукции, указанному в приходной квитанции, предупреждает их об аннулировании утерянной квитанции и просит подтвердить ему, что отпуск зерна по этой приходной квитанции не производился.
По получении сообщения Ассоциации «Туркменгаллаонумлери» и предприятия о том, что зерно по утерянной приходной квитанции не выдавалось, предприятие, принявшее зерно, все материалы направляет на разрешение начальника своего управления хлебопродуктов.
Председатель Ассоциации «Туркменгаллаонумлери» проверяет материалы и выдает разрешение предприятию на выдачу дубликата утерянной приходной квитанции, а копию своего разрешения на выдачу дубликата направляет управлению хлебопродуктов по месту выдачи зерна.
Предприятие, принявшее зерно, по получении разрешения Председателя Ассоциации «Туркменгаллаонумлери» выдает заявителю дубликат утерянной приходной квитанции с надписью на нем чернилами: «дубликат взамен утерянной приходной квитанции №____серии от __________г. по разрешению_______ Ассоциации «Туркменгаллаонумлери» от___________г. №_______».
Ассоциация «Туркменгаллаонумлери» при предъявлении ему дубликата приходной квитанции приобщает к нему полученную ранее копию разрешения Председателя Ассоциации «Туркменгаллаонумлери» по месту приема зерна на выдачу дубликата, проверяет все документы и дает разрешение предприятию на отпуск зерна после повторной проверки: не был ли произведен отпуск зерна по подлинной приходной квитанции.
Выдачу зерна и продукции по дубликату приходной квитанции ф. №13 предприятия могут производить только по разрешению Ассоциации «Туркменгаллаонумлери» в каждом отдельном случае и не позднее месяца со дня выдачи дубликата.
Управления хлебопродуктов, получившие сообщения об утере приходной квитанции ф. №13, ставят об этом в известность все подчиненные предприятия, а последние обязаны сделать соответствующие записи в книге учета пропавших или похищенных бланков строгой отчетности.
V. Оформление вывоза зерна из глубинных на линейные (пристанционные, пристанские) предприятия
46. Вывоз зерна с самостоятельных глубинных предприятий на линейные предприятия производится в соответствии с нарядами Ассоциации «Туркменгаллаонумлери», а с подотчетных глубинных предприятий — по указаниям основных предприятий, которым эти глубинные предприятия подчинены.
Заведующий глубинным предприятием обязан до погрузки зерна проверить у водителя автомобиля путевой лист и документ, удостоверяющий его личность (паспорт).
Вывоз зерна с глубинных предприятий оформляется товарно-транспортной накладной ф. №21, выписываемой в трех экземплярах. Два экземпляра товарно-транспортной накладной, имеющие отрывные талоны, вручаются шоферу, а третий экземпляр остается на глубинном предприятии. Линейное предприятие, принявшее доставленное с глубинного предприятия зерно, первый экземпляр накладной оставляет у себя, второй экземпляр с распиской в приемке зерна возвращает глубинному предприятию, а отрывные талоны направляет через шофера, доставившего зерно, автотранспортной организации для приложения к счету за доставку зерна и для учета работы автотранспорта.
Взвешивание зерна производятся заведующим глубинным предприятием (весовщиком) на автомобильных или товарных весах в присутствии шофера автомобиля. Водитель принимает груз к перевозке под расписку на товарно-транспортной накладной и сдает зерно на пункте назначения также по весу. Автотранспортная организация несет ответственность за сохранность груза при перевозке.
47. Качество отправляемого с глубинных предприятий зерна определяется лабораториями глубинных предприятий и указывается в товарно-транспортных накладных ф. №21.
В период массового вывоза зерна с глубинных предприятий разрешается при отгрузке однородных по качеству партий не определять качество зерна по каждому автомобилю, а указывать в ф. №21 качество на основании проверочного анализа всей партии, намеченной к вывозу в течение дня.
При вывозе зерна с глубинных предприятий, не имеющих лабораторий, качество доставленного зерна определяется центральной лабораторией.
48. Качество зерна, доставленного с глубинных предприятий, определяется лабораториями линейных предприятий во всех случаях, независимо от того, определялось или не определялось качество отправленного и принимаемого зерна лабораториями на месте.
В целях более точного определения качества зерна и устранения задержки на линейных предприятиях автотранспорта линейным предприятиям разрешается приемку однородных по качеству партий зерна производить по среднесуточным образцам.
Среднесуточные образцы формируются лабораториями предприятий по каждому отдельно учитываемому лицу, отгрузившему зерно на линейное предприятие.
При отгрузке зерна с глубинных предприятий, имеющих несколько материально-ответственных лиц, в сопроводительных накладных ф. №21 указывается номер склада и фамилия материально-ответственного лица, отгрузившего зерно.
49. При приемке линейными предприятиями однородных по качеству партий зерна по среднесуточным образцам определенное лабораторией линейного предприятия качество зерна сопоставляется со средневзвешенным качеством зерна по документам предприятия-отправителя.
При выявлении расхождений в качестве доставленного зерна сверх норм допустимых отклонений линейные предприятия обязаны:
а) при приемке зерна с подотчетных ему глубинных предприятий — установить причину расхождений и принять меры к устранению допущенных ошибок в определении качества.
При возникновении разногласий между лабораториями спор разрешается центральной лабораторией. В этом случае зерно списывается отправителем и приходуется получателем по одному и тому же качеству;
б) при приемке зерна с глубинных предприятий, не подчиненных данному линейному предприятию, — составлять и высылать основному глубинному предприятию-отправителю или линейному предприятию, которому подчинено глубинное предприятие отправитель, акты рекламации на расхождения в качестве зерна.
Акты-рекламации составляются в таком же порядке, как и при поступлении хлебопродуктов железнодорожным и водным транспортом.
При отсутствии на линейном предприятии инспектора службы «Туркменгаллахилгозегчилик» из глубинного предприятия вызывается представитель отправителя (старший лаборант, лаборант) для совместного определения качества и результаты такого определения оформляются соответствующими актами и являются обязательными для получателя и отправителя.
Глубинные предприятия-отправители обязаны по получении каждого акта-рекламации внести в книги количественно-качественного учета №36 соответствующие исправления.
50. При выявлении фактов ухудшения качества зерна при автомобильных перевозках претензии в суточный срок предъявляются к автохозяйству.
VI. Оформление операции по переработке сырья на мукомольных, крупяных и комбикормовых предприятиях
Оформление отпуска сырья в переработку
51. На мукомольных, крупяных и комбикормовых предприятиях отпуск со складов зерна для переработки производится на основании распоряжения ф. №109, подписанного директором (главным инженером) и начальником ПТЛ (заведующим лабораторией). В распоряжении указывается, из каких складов, силосов или других мест хранения должно быть отпущено в переработку зерно, его вес и качество. Распоряжения выписываются в трех экземплярах, из которых первый экземпляр остается в ПТЛ, второй передается соответствующему материально-ответственному лицу, отпускающему зерно, и третий — начальнику производственного цеха.
На комбикормовых заводах в требовании-накладной ф. №119 указываются номера рецептов и количество сырья, требующегося на выработку комбикормов по установленной рецептуре.
Отпуск зерна (сырья) для переработки производится во всех случаях только по весу и оформляется накладной ф. №110 (заборной картой ф. № 111, требованием-накладной ф. №119). На основании этих документов отпущенное в производство зерно (сырье) списывается в расход по складскому учету и приходуется начальником производственного цеха в производственном журнале. Качество отпущенного в производство зерна (сырья) указывается по данным лабораторных анализов и удостоверяется подписью сменного лаборанта.
Материально-ответственное лицо, отпускающее зерно, начальник производственного корпуса и их помощники обязаны периодически в течение рабочего дня производить проверку правильности работы весовых приборов и правильности взвешивания сырья, передаваемого в производство, с занесением результатов проверки в весовой журнал.
Оформление выработки и передачи на склады готовой
продукции и отходов
52. На мукомольных и крупяных предприятиях вся выработанная за смену продукция и полученные отходы взвешиваются и подсчитываются под непосредственным наблюдением заведующего выбойным отделением (выбойщика).
Начальник производственного цеха и его сменные помощники, работники лаборатории, а также заведующий складами продукции обязаны ежесменно проверять правильность упаковки продукции в мешки в соответствии с техническими требованиями на побочные продукты, получаемые при очистке, калибровке и переработки зерна на предприятиях хлебопродуктов (Приложение № 3) согласно установленным нормам (стандартному весу).
В случае обнаружения неправильности работы весов сменный помощник начальника производственного цеха обязан немедленно принять меры к их исправлению, а продукцию, упакованную с нарушением стандартного веса, вернуть для устранения весовых отклонений, повторной перевески и зашивки.
Передаваемая из выбойного отделения в склад продукция складируется отдельно по каждому сорту и виду (номерам круп). При передаче продукции в течение смены отдельными партиями каждая партия в момент передачи записывается в весовой журнал, с подтверждением подписями заведующего выбойным отделением (выбойщики), заведующего складом и его помощника.
Передача продукции и отходов из выбойного отделения в склад оформляется по окончании каждой смены накладной, подписываемой заведующим выбойным отделением, а где его нет — сменным помощником начальника производственного цеха и заведующим складом или его помощником.
Оставление в выбойном отделении продукции одной смены для передачи другой не допускается. Вся выработанная за смену продукция должна быть полностью передана на склад. Отпуск и отгрузка продукции из выбойного отделения, минуя склады, запрещается.
Отходы III категории (не кормовые), получаемые в процессе производства, по мере накопления взвешиваются и вывозятся с территории предприятия (уничтожаются) в присутствии комиссии, назначаемой директором предприятия. В состав комиссии должны входить: заведующий складом, начальник ПТЛ (заведующий лабораторией) и начальник охраны предприятия.
Качество отходов III категории (не кормовых) проверяется начальником ПТЛ (заведующим лабораторией). Разрешение на уничтожение отходов III категории (не кормовых) дается директором предприятия.
Уничтожение отходов III категории (не кормовых) оформляется актами ф. № 23, которые утверждаются директором предприятия. Вывоз с территории предприятия отходов III категории (не кормовые) для уничтожения производится по пропускам ф. №196.
Если по разрешению Ассоциации «Туркменгаллаонумлери» отходы III категории, вместо уничтожения, отпускаются бесплатно как топливо или на другие производственные цели, их вывоз оформляется фактурой ф. № 17.
Результаты взвешивания отходов III категории заносятся в весовой журнал ф. № 28. Если вывоз производился на автомобиле с прицепом, то в журнале указываются номера и автомобиля, и прицепа.
В тех случаях, когда полученная на предприятии в процессе производства лузга используется в качестве топлива и механическим путем подается в котельное отделение, вес ее определяется как разница между весом переработанного зерна и весом полученной продукции и годных отходов.
Инспектора службы «Туркменгаллахилгозегчилик» при посещении предприятий обязаны проверять соблюдение установленного порядка уничтожения отходов III категории.
53. Ответственность за обеспечение правильности стандартного веса мешков с продукцией несут директора, главные инженеры и начальники производственных цехов предприятий.
Директора предприятий обязаны ежедекадно производить контрольные проверки правильности стандартного веса продукции и при установлении отклонений немедленно принимать меры к налаживанию работы весовыбойных аппаратов. Мешки с мукой или крупой, имеющие отклонения от стандартного веса, должны быть доведены до стандартного веса.
Инспектора Службы «Туркменгаллахилгозегчилик» при посещении мукомольно-крупяных предприятий обязаны проверять правильность стандартного веса продукции и результаты проверки отражать в актах. Проверка производится путем взвешивания не менее десяти мешков из штабеля за смену.
В случае выявления нарушений установленного порядка упаковки продукции, виновные привлекаются к ответственности.
При контрольных проверках стандартного веса при выбое продукции последний считается правильным, если отклонения в весе мешков с продукцией не превышают допустимой погрешности полуавтоматических весовыбойных аппаратов ДВМ-100, ДВМ-75, ДВМ-50, ДВК-80, ДВК-50П и ДВК-25 для:
Отдельных отвесов…………………………………+0,25% —
Среднего веса десяти порций………………………+0,10% —
54. Качество выработанной продукции определяется лабораторией предприятия и указывается в сдаточных накладных.
Если при проверке качества выработанной продукции будет обнаружен брак (нестандартная продукция), то ПТЛ (лабораторией предприятия) об этом составляет акт по установленной форме, в котором указываются точное количество нестандартной продукции и признаки, по которым продукция отнесена к нестандартной.
Нестандартная продукция складируется отдельно и подлежит обязательной подработке в целях доведения до установленных норм качества. Передача этой продукции в склад оформляется отдельной накладной.
Если забракованная (нестандартная) продукция в склад не передается, а оставляется в выбойном отделении, она должна быть сложена отдельно.
Передача нестандартной продукции из склада или из выбойного отделения в производственный цех для подработки производится по распоряжению начальника ПТЛ и оформляется накладной ф. №115. Данные о подработке нестандартной продукции указываются в журнале начальника размольного цеха ф. №116.
В бухгалтерском учете нестандартная продукция, независимо от того, где она находится (на складе или в выбойном отделении), числится по счету незавершенного производства и только после исправления брака может быть отнесена на счет готовой продукции.
Учет выработки нестандартной продукции ведется по данным на конец смены. Если к концу смены имеется нестандартная продукция, ее количество подлежит учету, независимо от того, когда и кем она будет впоследствии подработана. К категории нестандартной продукции относится продукция, не отвечающая требованиям стандартов или временным нормам качества. Если забракованная ранее продукция при проверке ее более мелкими партиями признается стандартной, то количество такой муки или крупы, документально подтвержденное актом о разбраковке, исключается из количества нестандартной продукции. Если продукция забракована службой «Туркменгаллахилгозегчилик», разбраковка ее может быть произведена только инспектором службы «Туркменгаллахилгозегчилик».
Не подлежат учету, как нестандартная продукция, продукты, не соответствующие действующим нормам качества, выработанные:
а) в течение не более трех суток во время проведения замольной ходки;
б) в течение четырех часов первой смены после декадной стоянки.
Продукты, полученные при замоле и после декадной стоянки, должны быть подработаны в течение ближайших дней с таким расчетом, чтобы к моменту производства месячной зачистки их не было.
Мешки, освободившиеся при передаче в подработку нестандартной продукции, сдаются сменными помощниками начальника производственного цеха на склад тары по отдельной накладной.
55. На основании накладных на сдачу продукции из производства в склад и записей в журнале начальник производственного цеха составляет по каждой смене рапорт о выработке и сдаче готовой продукции и использовании тары по выбойному отделению ф. №113. Выработанная продукция показывается в рапорте весом нетто.
56. На комбикормовых заводах вся выработанная за смену — продукция должна быть полностью передана на склады, где она размещается в силосах и закромах, выделенных для каждого отдельного рецепта.
Передача продукции производится по весу с регистрацией каждого отвеса в весовом журнале. По окончании смены отвесы в весовом журнале подсчитываются и передача продукции оформляется составлением накладной, в которой указывается количество переданной в склад продукции по каждому рецепту.
Сменный мастер производственного цеха комбикормового завода по окончании смены составляет рапорт о выработке комбикормов и использовании сырья за смену на комбикормовом заводе (цехе) по ф. №114, в котором указываются количество выработанной за смену сырья на комбикормовом заводе (цехе) продукции по рецептам и количество переработанного сырья по видам. Количественные данные, показанные в рапорте, должны соответствовать итогам отвесов в весовых журналах.
На конец каждой смены определяются путем замера остатки сырья и полуфабрикатов в производственном цехе, которые передаются следующей смене.
Расход сырья должен соответствовать выпуску продукции за смену с учетом нормы потерь в производстве. В случае выявления расхождений, сменный мастер и главный инженер завода должны немедленно выяснить и устранить причины допущенного расхождения.
57. Заведующие складами готовой продукции мукомольных, крупяных и комбикормовых предприятий ежедневно приходуют по своим складским отчетам фактически поступившее на склады количество продукции и отходов, оформленное накладными за каждую смену.
Бухгалтерия предприятия ежедневно сверяет вес оприходованных заведующими складами продукции и отходов с весом, показанным начальником производственного цеха в рапортах, и в случае выявления расхождений принимает меры в выяснению их причины и устранению расхождений.
Особенности оформления операций с сырьем и готовой продукцией на комбикормовых предприятиях с многокомпонентным весовым дозированием компонентов комбикормов.
58. Склады сырья* (*Если при комбикормовом предприятии имеется элеватор, осуществляющий сушку и подработку зерна, то его нецелесообразно включать в единый комплекс комбикормового производства), производственный корпус и склады готовой продукции являются единым комплексом комбикормового производства, возглавляемым начальником производства комбикормового завода (цеха) — материально-ответственным лицом.
Заместители начальника (начальники смен, помощники, старшие мастера, сменные мастера) производства комбикормового завода (цеха) несут материальную ответственность за количественно-качественную сохранность сырья и готовой продукции в установленном порядке.
Во всех случаях замены материально-ответственного лица другим, прием и сдача сырья, продукции и других материальных ценностей производится, как правило, путем перевески сырья и готовой продукции либо по весу, указанному на трафарете тары, или стандартному весу с определением их качества в присутствии материально-ответственных лиц и комиссии, назначенной директором предприятия.
59. Вес поступившего сырья на комплекс определяется по показателям автомобильных или вагонных весов, по количеству мест при стандартном и трафаретном весе, в зависимости от правил приемки, предусмотренных договорами, особыми условиями или TDS.
Поступившее сырье оформляется приемным актом ф. №14 и числится в подотчете начальника комбикормового производства.
Вес сырья, передаваемого со складов в производственный цех, определяется по показателям многокомпонентных весов, а вес жидких компонентов — по показателям объемных счетчиков с пересчетом на удельный вес либо по сумме веса нетто, указанного на трафарете тары. Указанный вес списывается с подотчета начальника производства. Кроме этого до проведения ежегодной инвентаризации дополнительно условно списываются на себестоимость продукции потери сырья в производстве в размерах, фактически сложившихся на предприятии в предшествующем году, но не более 1%.
Показания счетчиков многокомпонентных весов, вес жидких ингредиентов по объемным счетчикам, стандартному весу или весу, указанному на трафарете, переданных в производство, посменно заносятся в специальный журнал. Эти данные служат для составления сменных рапортов о выработке комбикормов и использовании сырья на комбикормовом заводе (цехе) (ф. № 114).
В сменном рапорте проставляется: количество выработанной продукции по сумме отвесов многокомпонентных весов с добавлением веса жидких компонентов, влажность продукции.
Если мощность линии не обеспечивает гранулирование всей продукции в потоке, необходимо вес гранул определять на автоматических весах. При этом вес рассыпной продукции, направленной в склад, определяется по формуле:
Q2=Q1 – (Q3-Q4) кг,
Где Q1 – вес рассыпной продукции по данным многокомпонентных весов (сумма отвесов), кг;
Q2 – вес рассыпной продукции, направленной в склад готовой продукции, кг;
Q3 – вес гранулированных комбикормов по данным автоматических весов, кг;
Q4 – вес жидких компонентов, кг.
В случае передачи рассыпных комбикормов со склада готовой продукции в цех на гранулирование вес рассыпных комбикормов определяется по расчету, т.е. от веса гранулированных комбикормов (данные автоматических весов) вычитают вес жидких компонентов, введенных в прессы для гранулирования.
При этом вес рассыпных комбикормов служит для оперативного учета наличия продукции на складе. В сменном рапорте отдельной строкой записывается «Рассыпной комбикорм рецепт №__ со склада на гранулирование» и проставляется его вес.
Если на комбикормовых предприятиях установлены весы для взвешивания рассыпной продукции, направляемой на гранулирование, тогда вес гранулированной продукции определяется как сумма веса рассыпной продукции по данным автоматических весов и веса жидких компонентов, Вес рассыпной продукции, направляемой на склад, определяется по разности данных многокомпонентных весов и данных автоматических весов.
Данные по весу рассыпной продукции, переданной на склад, и гранулированной, проставляются в сменном рапорте раздельно с указанием их влажности.
60. В сменном рапорте в разделе «Использовано сырья за смену» в графе «Израсходовано кг» записывается расход каждого вида сырья, который определяется по пересчету суммы отвесов многокомпонентных весов на процентное содержание данного вида сырья по рецепту. Вес жидких компонентов записывается по данным объемных счетчиков, стандартному весу или весу, указанному на трафарете.
В графе «Потери кг» указываются условно принимаемые потери сырья, в соответствии с пунктом 59 настоящей Инструкции.
В графе «Всего расход сырья, кг» суммируется вес сырья двух предыдущих граф.
Влажность сырья при передаче его со склада в цех не определяется и в сменном рапорте не отражается. Данные о цене сырья и сумма стоимости его заполняются и используются бухгалтерией.
61. Для оперативного ежесменного определения потерь предварительно высушенных отрубей, израсходованных на выработку премиксов, по среднесменным образцам определяют фактическую усушку их. Условно принятое ежесменное списание отрубей (наполнителя) в размере до 1% увеличивается на величину полученной усушки.
Вес отрубей определяется по многокомпонентным весам, установленным в цехе премиксов. Эти данные заносятся в сменный рапорт.
Для оперативного ежесменного определения потерь при поджарке ячменя необходимо по среднесменным образцам определять фактическую усушку ячменя.
Условно принятое ежесменное списание ячменя в размере до 1% увеличивается на величину полученной усушки и на определенный таким образом процент потерь производится дополнительное условное списание ячменя, израсходованного на выработку комбикормов, в состав которых вводится ячмень поджаренный. Вес ячменя поджаренного определяется расчетно от процента ввода его по рецепту. Эти данные заносятся в сменный рапорт.
62. Один раз в сутки на основании сменных рапортов составляются два сводных отчета о движении сырья и тары, комбикормов и тары по ф. №37, которые передаются в бухгалтерию.
При составлении отчета о движении сырья по ф. №37 в графе «Остаток на начало дня» указывается остаток сырья на складах.
В графе «Приход» указывается вес поступившего сырья на комбикормовый комплекс по данным первичных документов.
В графе «Расход» указывается расход сырья, отраженный в графе «Всего расход» ежесменных рапортов (ф.114). При отпуске сырья на сторону это фиксируется в ф. №37 по данным первичных документов.
В графе «Остаток» указывается наличие сырья на складах с учетом его движения (приход-расход) в течение суток.
При составлении отчета по ф. № 37 о движении комбикормов в графе «Остаток на начало дня» указывается остаток продукции в складах.
В графе «Приход» указывается вес выработанной готовой продукции по данным сменных рапортов.
В графе «Расход» указывается вес отпущенной готовой продукции по данным автомобильных и вагонных весов.
В графе «Остаток» указывается наличие продукции на складах с учетом ее движения (приход-расход) в течение суток.
Премиксы, израсходованные на выработку комбикормов данного комплекса в графе «Расход»: не указываются, а отражаются на собственные нужды.
63. На начало месяца, как правило, остаток продукции в складах не должен оставаться.
По мере полного отпуска продукции производится уточнение и корректировка веса в документах выработки. Для этого производится сопоставление количества отпущенной продукции каждого рецепта с количеством, указанным в сменных рапортах. При несоответствии этих данных выписывается дополнительный рапорт с указанием в нем подлежащего корректировке количества продукции и сырья.
Например, в течение месяца было отпущено 510 т комбикормов рецепта № 55-28, а по данным многокомпонентных весов, оформленных сменными рапортами, выработка этого рецепта составила 515 т, в этом случае выписывается дополнительный корректированный рапорт, в котором делается надпись: «Исключить с выработки 5 т комбикорма рецепта № 55-28 и уменьшить соответственно расход сырья» и приводится количество сырья. Аналогичным образом, только с увеличением выработки и дополнительным списанием сырья, оформляется рапорт, если окажется, что количество отпущенных комбикормов больше, чем указано в рапортах выработки. Все эти изменения производятся только в пределах отчетного месяца.
В тех случаях, если отпуск продукции не удалось закончить в текущем месяце и имеются переходящие остатки, распоряжением директора назначается комиссия, которая пломбирует силоса с продукцией таким образом, чтобы исключалась возможность попадания вновь выработанной продукции в эти силоса. Оставшаяся продукция подлежит с участием комиссии первоочередному отпуску, а ее вес определяется в обычном порядке, т.е. на автомобильных и вагонных весах и учитывается в отчетных данных по выработке за тот месяц, в котором вырабатывалась продукция.
64. Количественно-качественный учет ведется следующим образом:
по приходу сырья — на каждый вид сырья открывается отдельный лицевой счет, в который вносятся данные (вес и влажность) по остаткам сырья, оприходованным от предыдущей инвентаризации. Затем в лицевые счета вносятся данные по всему сырью (вес и влажность), поступившему на склад согласно первичным документам и отраженным в ф. №37;
по расходу сырья — в лицевых счетах на каждый вид сырья делается запись о расходе сырья (вес и влажность), если оно отпущено на сторону.
в лицевых счетах (ф. №36) о расходе сырья на производство до остановки комбикормового комплекса на инвентаризацию никаких записей не делается.
После проведения инвентаризации в лицевых счетах производится запись о расходе каждого вида сырья, который определяется путем вычитания из суммы всего поступления сырья и остатков от предыдущей инвентаризации количества сырья отпущенного на сторону и остатков сырья по результатам данной инвентаризации. Полученный таким образом результат используется при составлении производственного акта-отчета по ф. №121, где отражается количество и влажность израсходованного на производство сырья.
Выявления расхождения между остатком сырья, отраженные в ф. №37, подлежат корректировке в ф. №37, составленной к моменту окончания инвентаризации.
Для учета потерь по влажности, устанавливаемых в период инвентаризации комплекса и составления производственного акта-отчета по ф. №121, ведется количественно-качественный учет вырабатываемых комбикормов по их видам на основании рапортов о выработке и с учетом коррективов, предусмотренных пунктом 63 настоящей Инструкции.
Количественно-качественный учет по отпуску продукции не ведется.
65. Ежегодно в период остановки комбикормового цеха на капитальный ремонт производится инвентаризация всех видов сырья и продукции. После проведения инвентаризации составляется производственный акт-отчет по ф. №121, в котором определяются все потери.
66. При составлении производственного акта-отчета по ф. №121, в раздел I «Фактически переработано сырья (кг)» вносятся данные в соответствии с указанными графами, а в графу «Израсходовано в производстве» вносятся данные, полученные вычитанием из суммы всего поступления сырья и остатков от предыдущей инвентаризации количества сырья, отпущенного на сторону, и остатков сырья по результатам данной инвентаризации. Это и будет вес сырья, израсходованного на производство.
Аналогичным образом определяется средневзвешенная влажность израсходованного сырья.
В раздел II «Получено от переработки» вносятся данные по видам продукции, полученные в результате реализации всей продукции по данным автомобильных и вагонных весов.
В производственном акте-отчете ф. №121 проставляется средневзвешенная влажность продукции, которая определяется на основании документов о выработке продукции.
На комбикормовых предприятиях, имеющих цехи (технологические линии) премиксов, которые увязаны с комбикормовым производством, в разделе II «получено от переработки» вносятся данные только реализованных премиксов. Премиксы, использованные на выработку комбикормов данного комплекса, в производственном акте-отчете не отражаются, так как они учитываются в реализованных комбикормах.
Раздел III «Баланс сырья в производстве» заполняется и рассчитывается, как указано в форме.
Убыли, связанные с изменением влажности сырья и продукции при хранении, в процессе производства, а также естественная убыль в пределах установленных норм дополнительному описанию не подлежат, так как они отражены в производственном акте-отчете ф. №121.
Производственный акт-отчет (ф. №121) подписывается членами инвентаризационной комиссии и утверждается директором предприятия. После чего представляется вышестоящей организации на рассмотрение.
67. Директора, главные инженеры и главные (старшие) бухгалтеры, а также начальники производства (материально-ответственные лица) комбикормовых предприятий обязаны систематически проверять правильность взвешивания весовщиками на вагонных или автомобильных весах поступающего сырья и отпускаемой готовой продукции.
68. На комбикормовых предприятиях должен быть установлен особый усиленный режим надзора за работой многокомпонентных весов и регулярная их проверка специально выделенным для этого специалистом.
Зачистка производственного корпуса и выявление результатов использования сырья в производстве
69. В целях проверки работы производственных цехов и выявления результатов использования сырья на каждом мукомольном, крупяном и комбикормовом заводе по окончании месяца должна производиться полная зачистка производственного корпуса комиссией в составе главного инженера завода, начальника производственного цеха, начальника производственной технологической лаборатории и главного бухгалтера.
Перед зачисткой должен быть обеспечен контроль за полной переработкой зерна (сырья), переданного в производственный цех последней рабочей смене, после которой назначена зачистка. Если до окончания полной зачистки производится подача зерна (сырья) для следующей рабочей смены, которая вступит на работу после зачистки корпуса, то отпускаемое для этой смены зерно (сырье) должно направляться в отдельные закрома с обособленной регистрацией отвесов в весовом журнале, не допуская смешивания с зерном (сырьем), использованным предыдущей сменой до зачистки.
Перед зачисткой вся выработанная за последнюю смену продукция должна быть полностью передана на склад. Не допускается оставление в производственном корпусе каких-либо остатков продукции, побочных продуктов и отходов.
В отдельных случаях, когда по условиям ведения технологического процесса приемные помещения сырья в производственном корпусе (закрома, силосы, бункера и т.п.) не могут быть полностью освобождены от остатков сырья (на комбикормовых заводах), вес таких остатков устанавливается комиссией путем взвешивания.
В акте зачистки указывается вес отпущенного в переработку сырья, вес полученной продукции (по сортам), отрубей и отходов (годных и негодных), а также качество сырья и всех полученных продуктов.
Для расчета выхода продукции по нормам принимается качество зерна, отпущенного в переработку (поступившего на завальную яму) за отчетный период, по данным анализов лабораторий.
Данные о качестве зерна, принятые для расчета выхода продукции (по влажности и сорной примеси), должны соответствовать показателям качества зерна, списанного в производство за этот период в книгах количественно-качественного учета ф. №36.
Данные о качестве выработанной продукции по влажности также должны соответствовать влажности продукции, оприходованной в книгах количественно-качественного учета за тот же отчетный период.
Кроме того, в акте зачистки указываются данные о качестве сырья до очистки и после очистки, о качестве продукции и о выработке нестандартной продукции. Сведения о выработке нестандартной продукции приводятся на основании актов, составленных производственной технологической лабораторией.
По комбикормовым заводам в актах зачистки указывается количество и качество переработанного сырья, с учетом остатков на начало и на конец отчетного месяца, количество и качество выработанных комбикормов, и показатели выполнения норм выходов продукции (баланс использования сырья в производстве).
Акты зачистки производственного корпуса подписываются всеми членами комиссии и, кроме того, заведующими складами сырья и готовой продукции и утверждаются директором завода. Один экземпляр акта, не позднее 3-го числа месяца следующего за отчетным месяцем, направляется в управление хлебопродуктов. Управление хлебопродуктов проверяет полученные акты зачистки и в случае необходимости дает соответствующие указания заводу. При обнаружении ненормальностей управление хлебопродуктов производит проверку работы завода на месте и принимает необходимые меры к устранению выявленных недостатков.
При проведении инспекторами службы «Туркменгаллахилгозегчилик» проверок мукомольных, крупяных и комбикормовых предприятий, в порядке, предусмотренном Уставом о службе «Туркменгаллахилгозегчилик», утверждаемым Председателем Ассоциации «Туркменгаллаонумлери», в части соответствия качества вырабатываемой продукции действующим стандартам и техническим условиям, соблюдения норм выхода продукции, ведения количественно-качественного учета хлебопродуктов, а также проверки работы производственной технологической лаборатории и др., предприятия обязаны предоставлять инспекторам все необходимые отчетные данные, первичные документы, журналы и прочие материалы.
Оформление опробования предприятий (замольных ходок)
70. При вводе в действие новых предприятий и пуска предприятий после капитального ремонта, и в случае перехода с одного помола на другой, с изменением при этом технологической схемы, производится замольная ходка. Для этой цели в переработку направляется отдельная партия зерна с тем, чтобы ее переработка продолжалась не более трех суток.
После вымола всего зерна, предназначенного для замольной ходки, производится зачистка предприятия. При этом все зерновые, а также выбойные закорма для продукции и отходов, должны быть освобождены, а вся полученная продукция и отходы взвешены и строго учтены. Кроме того, должна быть подсчитана усушка или увлажнение по данным лабораторных анализов.
Результаты произведенного помола оформляются отдельным актом зачистки предприятия комиссией, которая ежемесячно производит зачистки. Разница между количеством полученной муки, крупы, отрубей и отходов, а также усушки или увлажнения и механических потерь по норме и количеством направленного в переработку зерна считается количеством продуктов переработки зерна, пошедшим на замол.
При последующей остановке предприятия на капитальный ремонт (для перехода на другой помол) все залегающие в оборудовании продукты подлежат извлечению и оформлению актом комиссии. В акте зачистки предприятия количество этих продуктов показывается отдельной строкой: «Кроме того, извлечено при остановке на капитальный ремонт (для перехода на другой помол)».
Расчет выходов продукции по замольной ходке составляется отдельно от последующего периода работы предприятия и представляется предприятием управлению хлебопродуктов в виде отдельной формы.
Оформление операций по бестарному хранению и отпуску муки
71. Внедрение бестарного хранения и транспортирования муки позволяет комплексно механизировать все складские и транспортные погрузочно-разгрузочные операции с мукой и получить экономический эффект.
Отбор проб для определения качества и взвешивания муки проводят в местах, предусмотренных технологической схемой контроля данной мельницы.
На предприятиях, где склад бестарного хранения находится в ведении начальника производственного цеха, и взвешивание производится только при ее реализации, количество выработанной продукции учитывается по весу, установленному при отпуске, и никаких списаний убыли не допускается. В этом случае склад бестарного хранения муки должен зачищаться одновременно с мельничным корпусом.
На мукомольных предприятиях, где вырабатываемая мука передается в склады бестарного хранения по количеству и качеству и принимается материально-ответственными лицами, ведется количественно-качественный учет по складам бестарного хранения и в установленном порядке списывается убыль за счет снижения влажности продукции.
На складе бестарного хранения муки ведется книга учета загрузки силосов и расхода муки по установленной форме.
Приходная сторона ф. №36 по складу бестарного хранения заполняется по данным книги учета загрузки силосов, а влажность муки — по среднесменному образцу.
Норм естественной убыли муки при бестарном хранении ее в силосах складов, ввиду непродолжительности хранения, не установлено, и в связи с этим списание убыли по этому показателю не производится.
Данные, необходимые для заполнения фактуры о качестве муки, кроме показателя влажности, вносят по средним данным анализов при загрузке силоса, а влажность муки определяют по образцу, отобранному при ее отпуске.
При бестарном хранении муки в силосах складов и ее отпуска должны быть приняты меры, исключающие возможность образования россыпей и потерь муки. В исключительных случаях при образовании незначительного количества сметок муки последние должны подвергаться подработке, оформляться актом и приходоваться по их месту хранения. Списание мучных сметок со счета муки допускается только при окончательной зачистке склада бестарного хранения на основании акта зачистки, утвержденного начальником службы «Туркменгаллахилгозегчилик».
Разница в стоимости муки и мучных сметок по установленным ценам взыскивается с виновных лиц, а при отсутствии виновных списывается в действующем порядке на издержки предприятия.
Оформление операций с мукой и крупой на расфасовочных фабриках (цехах), реализационных базах и хлебоприемных предприятиях
72. На предприятиях расфасовка муки и крупы в мелкую тару осуществляется на автоматических линиях, автоматах и полуавтоматических весах.
При расфасовке:
муки допустимые отклонения веса дозы должны быть в %, не более:
при весовом дозировании ±1;
при объемном дозировании ±2;
крупы весом нетто 0,5 и 1,0 кг отклонения в весе для отдельных пакетов не должны превышать ±1 %;
хлопьев «Геркулес» отклонения от веса нетто не должны превышать:
при весе до 0,5 кг ±2%;
при весе от 0,5 кг и более ± 1%;
толокна весом нетто 0,3 кг отклонения от веса нетто не должны превышать ± 2%.
Поступающие на предприятия (цехи) мука и крупа для расфасовки принимаются материально-ответственными лицами по количеству мест и стандартному весу. На предприятиях (цехах) ведется количественно-качественный учет по каждому виду и сорту крупы и муки по книгам ф. № 36 с отражением в них количества мест, стандартного веса и влажности муки (крупы) при выработке по приходу и фактического веса и влажности муки (крупы) при расфасовке по расходу.
Влажность муки (крупы) при выработке учитывается по данным удостоверения о качестве муки (крупы) выписанного производственной технологической лабораторией мукомольного завода (крупозавода), а влажность муки (крупы) при расфасовке определяется лабораторией предприятия, производившего расфасовку.
При расфасовке муки (крупы) должны быть приняты меры, исключающие возможность образования россыпей и потери муки (крупы). При образовании незначительного количества сметок муки (крупы) последние должны подвергаться подработке, оформляться актом и учитываться отдельно в книгах ф. № 36 по фактическому весу.
Зачистка поступивших в фасовочные цехи предприятий и израсходованных партий муки (крупы) проводится ежемесячно и оформляется в установленном порядке актом ф. № 30.
Если недостача муки (крупы), утвержденная к списанию за счет веса оприходованных сметок, снижения влажности и норм естественной убыли при хранении и перевозках муки (крупы), не покрывает всей разницы между стандартным и фактическим весом, то оставшаяся недостача может быть списана в порядке, предусмотренном Положением о бухгалтерском учете и отчетности в Туркменистане.
Директора, главные инженеры предприятий, главные бухгалтеры и материально-ответственные лица расфасовочных фабрик (цехов) должны систематически контролировать проводимую расфасовку, обеспечив установленный вес нетто в пакетах с мукой (крупой), недопущение россыпей и точность ведения количественно-качественного учета.
VII. Оформление очистки, сушки и других видов подработки
зерна и продукции
73. Очистка и другие виды подработки зерна, муки и крупы на предприятиях производятся только по распоряжению, подписанному директором предприятия (заместителем директора) и начальником ПТЛ (заведующим лабораторией).
В распоряжении указываются количество и качество подлежащих очистке зерна и подработке муки и крупы, цель и способы их проведения, до каких кондиции по каждому показателю качества нужно довести их и срок окончания работы.
В тех случаях, когда подрабатывается большая партия зерна, акты ф. №34 должны составляться не реже двух раз в месяц, чтобы обеспечить своевременное отражение произведенных работ в отчетах об очистке и сушке зерна ф. №6-Л.
В акте указываются количество и качество зерна и продукции до и после подработки, количество и качество полученных побочных продуктов и отходов в соответствии с Классификацией продуктов, получаемых при очистке, переработке зерна и калибровке кукурузы на предприятиях хлебопродуктов (Приложение № 2). Акт должен быть подписан материально-ответственным лицом, начальником ПТЛ (заведующим лабораторией), проверен бухгалтером и утвержден директором предприятия.
При очистке на зерноочистительных машинах всей отдельно учитываемой партии зерна, хранящейся в складе, количество подвергавшегося очистке зерна определяется по данным бухгалтерского учета. Если очистке подвергалась только часть зерна, хранящегося на складе, количество до подработки определяется путем взвешивания или до окончания подработки всей партии путем обмера. Способ определения количества зерна до подработки указывается в распоряжении акте ф. № 34.
На элеваторах сушильно-очистительных башнях и механизированных складах, оборудованных стационарными весами, количество зерна, отпускаемого для подработки, определяется путем взвешивания.
Побочные продукты и отходы, полученные при очистке и перемещении механизации зерна и при подработке муки и крупы, передаются в цех отходов по весу и качеству, определяемых отдельно по каждой подработанной партии зерна и продукции. Отвесы на побочные продукты и отходы прикладываются к актам на подработку.
При составлении актов на очистку зерна отнесение в отходах примесей к сорной или зерновой производится по государственному стандарту на соответствующую культуру, с выделением в составе сорной примеси зерен культурных растений относимых по стандартам на эти культуры к основному зерну и к зерновой примеси.
74. При оформлении очистки и сушки зерна в потоке вес до очистки и сушки в актах ф. №34 следует указывать исходя из данных по приемке зерна на эту поточную линию, по лицевым счетам количественно-качественного учета.
Акты на очистку и сушку зерна в потоке должны составляться по ф. № 34 не реже двух раз в месяц, в соответствии с периодом начисления заработной платы рабочим и служащим данного предприятия.
В актах ф. №34 указывается:
количество и качество до очистки — на основании данных реестров на принятое зерно;
количество и качество полученных после очистки зерна от побочных продуктов и отходов;
количество зерна, направленного в сушку (за исключением веса полученных при очистке зерна отходов, если они отделяются до сушки зерна), а также влажность зерна до сушки и после сушки;
убыль веса при сушке, определенная по формуле на основании анализов лаборатории.
Полученные при очистке зерна побочные продукты и отходы передаются в цех (склад) отходов по весу, списываются со счета основной культуры и приходуются по месту хранения. Ведомости отвесов на побочные продукты и отходы прикладываются к актам ф. № 34 на очистку зерна.
Качество зерна после очистки и сушки и качество побочных продуктов и отходов определяется лабораторией предприятия.
Убыль при сушке зерна отражается в порядке, установленном пунктом 109 настоящей Инструкции.
75. Образующаяся в зернохранилищах на поверхности насыпи зерна, в результате его самосортирования при размещении, а также вентилирования перемещаемого механизмами зерна, легкая органическая примесь подлежит удалению с поверхности насыпи зерна. Получаемый от обметания насыпи зерна смет подвергается подработке с целью извлечения нормального зерна. Подработка этого смета оформляется актами ф. №34.
Побочные продукты и отходы I и II категорий после извлечения нормального зерна взвешиваются, определяется их качество, после чего они передаются в цех (склад) отходов, а отходы III категории (не кормовые) взвешиваются и уничтожаются в установленном порядке (п. 76). Сданные в цех (склад) отходов побочные продукты и отходы I и II категории, а также уничтоженные отходы III категории (не кормовые) списываются со счета основной культуры, от которой они были получены.
В тех случаях, когда при перемещении зерна транспортерами (с подвесными ситами) образуются отходы, такая очистка оформляется актом на подработку ф. № 34, на основании которого отходы списываются с основной культуры и приходуются по соответствующему месту хранения.
Образующиеся при производстве погрузочно-разгрузочных работ и перемещении зерна транспортерами (без подвесных сит) сметки зерна оформляются составлением акта ф. №22 и приходуются по соответствующему месту хранения. Списание таких сметок со счета зерна производится по мере их образования, не ожидая составления акта зачистки, в порядке, установленном пунктом 115 настоящей Инструкции.
76. Непригодные для использования отходы должны вывозиться с территории предприятий (уничтожаться) в порядке, указанном в пункте 52 настоящей Инструкции.
77. Солнечная сушка зерна оформляется на подработку ф. №34. В связи с тем, что при солнечной сушке побочных продуктов и отходов не образуется, эти показатели в актах ф. №34 прочеркиваются.
Оформление подработки муки и крупы, упакованных в мешки стандартным весом
78. Мешки с мукой и крупой, поврежденные при перевозках и хранении (подмоченные, порванные, изъеденные грызунами), подлежат перетариванию.
Просеивание муки и манной крупы, очистку всех видов крупы на складах предприятий производят только при наличии специального письменного разрешения управления хлебопродуктов.
Во всех случаях, когда управлением хлебопродуктов дано разрешение на подработку продукции, следует проверить и установить причины ухудшения качества муки и крупы и виновных в этом работников предприятий привлечь к ответственности.
Взвешивание муки и крупы до и после подработки производится комиссией, назначаемой директором предприятия, при обязательном участии материально-ответственного лица.
Подработка и перетарка муки и крупы оформляются актом ф. №32, который подписывается комиссией и материально-ответственным лицом, проверяется и подписывается директором и главным бухгалтером. В дальнейшем перетаренная мука или крупа учитывается в книге количественно-качественного учета ф. №36 по количеству мест, фактическому весу и влажности.
На основании акта разница между стандартным весом подработанной партии и фактическим весом муки, крупы и отходов, полученных из подработки, списывается на счет «Товары заготовок в недостачах по нерассмотренным и неутвержденным актам».
Акт на подработку муки и крупы проверяется инспектором службы «Туркменгаллахилгозегчилик» и направляется в службы «Туркменгаллахилгозегчилик» для утверждения списания убыли муки и крупы в пределах фактического улучшения качества по влажности и норм естественной убыли при хранении и перевозках.
При определении размера убыли от улучшения качества влажность муки и крупы, определенная лабораторией предприятия после подработки продукции, сопоставляется с влажностью при выбое, указанной в удостоверении о качестве данной партии муки или крупы.
Разница между фактической влажностью и влажностью при выбое пересчитывается по формуле, приведенной в пункте 109 настоящей Инструкции.
Срок хранения при определении нормы естественной убыли при хранении исчисляется от даты выбоя.
Норма естественной убыли при железнодорожных, водных и автогужевых перевозках исчисляется исходя из фактического расстояния перевозки данной партии муки или крупы.
Полученные при подработке муки и крупы отходы взвешиваются, списываются со счета муки и крупы и приходуются по месту их хранения.
Если недостача, утвержденная к списанию за счет снижения влажности и норм естественной убыли при хранении и перевозках, не покрывает всей разницы между стандартным и фактическим весом продукции до подработки, то остающаяся недостача списывается предприятием в порядке, предусмотренном Положения о бухгалтерских отчетах и балансах.
При подработке импортной муки и крупы, упакованных в мешки стандартным весом, исчисление срока хранения производится за период со дня их отгрузки, а размер снижения влажности определяется путем сопоставления фактической влажности этих продуктов с влажностью, указанной в сертификатах на поступившую продукцию.
Ассоциация «Туркменгаллаонумлери» и службы «Туркменгаллахилгозегчилик» обязаны тщательно контролировать обоснованность списания недостачи муки и крупы, не оправданных снижением влажности и нормами естественной убыли при хранении и перевозках.
Если при сопоставлении фактического количества муки и крупы до подработки с фактическим количеством муки, крупы и отходах, полученных из подработки, выявится недостача муки и крупы, не оправданная снижением влажности в процессе подработки, то такая недостача относится на лиц, допустивших ухудшение качества муки и крупы, вызвавшее необходимость их подработки.
На виновных лиц относится также и разница в стоимости отходов и соответствующего количества муки и крупы.
Оформление сушки зерна на зерносушилках
79. По зерносушилкам, имеющим склады для приемки зерна, предназначенного к сушке и для просушенного зерна, ведется одна общая книга количественно — качественного учета.
Учет количества просушенного зерна производится по весу, для чего зерно должно быть взвешено до и после сушки.
В этом случае убыль веса зерна от снижения влажности при сушке, исчисленная по формуле, приведенной в пункте 109 настоящей Инструкции, условно списывается с наличия зерна по складской и оперативной отчетности по акту на отчистку и сушку зерна ф. №34. По бухгалтерскому учету убыль при сушке списывается на счет «Товары заготовок в недостачах по нерассмотренным и неутвержденным актам».
Списание убыли веса при сушке на сушилках по книгам количественно-качественного учета и по бухгалтерскому учету со счета «Товары заготовок в недостачах по нерассмотренным и неутвержденным актам» производится только после израсходования или инвентаризации остатков зерна по актам зачистки, рассмотренным и утвержденным в порядке, установленном настоящей Инструкцией.
В таком же порядке производится списание убыли в весе, за счет снижения влажности при сушке зерна, с помощью установок с тепловентиляционными агрегатами и реактивными двигателями.
Для оперативного контроля за работой зерносушилки, старший мастер зерносушения и по его поручению сменный зерносушильщик ведут журнал учета работы зерносушилки ф. №122, а на зерносушилках, оборудованных весами, кроме того, — весовые журналы перевески сырого и просушенного зерна.
Оформление обмолота и переборки кукурузы в початках
80. На предприятиях обмолот и переборка кукурузы в початках производятся по распоряжениям, подписанным директором предприятия (заместителем директора) и начальником ПТЛ (заведующим лабораторией).
Полученные от обмолота кукурузы зерно, побочные продукты и отходы I и II категорий (кроме стержней) направляются для хранения в склады и принимаются материально-ответственным лицом с обязательным взвешиванием и определением качества лабораторией предприятия.
Вес полученных от обмолота кукурузы стержней определяется путем взвешивания на автомобильных или других весах. Стержни с наличием не вымолоченного зерна более 1,2% веса стержней подлежат повторному обмолоту.
Обмолот кукурузы в початках оформляется актом ф. №33. Акт составляется на обмолот каждой отдельно учитываемой партии кукурузы в початках, но не реже, чем за две недели.
Вес, переданной в обмолот кукурузы в початках, определяется, как сумма веса полученных из обмолота зерна кукурузы, побочных продуктов, отходов и стержней. Качество обмолоченной кукурузы в початках (средневзвешенная влажность и выход зерна из початков), а также качество полученных из обмолота зерна, побочных продуктов, отходов и стержней и наличие невымолоченного зерна на стержнях определяются лабораторией предприятия.
К актам ф. № 33 прикладываются отвесы и карточки анализа.
В тех случаях, когда при обмолоте кукурузы в початках невозможна установка весов для взвешивания зерна, отходов и стержней, их вес определяется по документам при реализации.
81. Собранное при переборке кукурузы в початках и при зачистке мест хранения зерно, полученное в результате самообрушивания початков, приходуется по актам, в которых указывается установленный путем взвешивания вес зерна и определенные лабораторией его влажность и сорная примесь. К акту прилагаются карточки анализа. Со счета кукурузы в початках списывается вес чистого зерна (без посторонней примеси), а на счет кукурузы в зерне приходуется фактический вес, включающий все примеси.
Получаемые при переборке кукурузы в початках отходы (пораженные болезнями початки, стержни, соцветия, обертки и др.) списываются с наличия кукурузы в початках по актам на переборку, в которых указываются фактический вес отходов и определенные лабораторией качество и процент фактического выхода зерна. Списание производится по средневзвешенной влажности зерна, стержней и отходов.
Оформление обработки кукурузы в початках на кукурузообрабатывающих заводах (цехах)
82. На заводах (цехах) по обработке гибридных и сортовых семян кукурузы, вся поступающая на завод (цех) кукуруза в початках и в зерне, принимается начальником производства завода (цеха): по весу, установленному путем взвешивания на исправных (с действующим клеймом) весах; по качеству, определенному лабораторией — и он несет полную имущественную ответственность за сохранность принятого сырья и выработанной продукции и отходов.
Начальник производства завода (цеха) обязан проверять правильность, взвешивания кукурузы весовщиками.
Поступившая на завод кукуруза, приходуется начальником производства в отчете ф. №37 отдельно по гибридам и сортам, в початках и в зерне.
Кукуруза передается в производство по весу и списывается в отчете ф. №37 на основании акта на отпуск кукурузы в сушильные камеры. Акт на отпуск кукурузы в початках в производство составляется на количество кукурузы, загруженной в сушильные камеры завода, а кукурузы в зерне — на количество, поступившего в силосы цеха обмолота.
На заводах, не оборудованных весами, разрешается, в виде исключения, количество кукурузы в початках, загруженной в сушильные камеры, определять по объему на основании обмера, произведенного в сушильных камерах после их загрузки. Обмер и определение веса производятся комиссией в составе начальника производства, начальника ПТЛ (заведующего лабораторией) и старшего сушильного мастера.
Для контроля за работой цеха обмолота и учета незавершенного производства, вес зерна, полученного после обмолота кукурузы, определяется на автоматических весах, а при отсутствии весов — расчетным путем по объему зерна, загруженного в силосы цеха обмолота.
На кукурузообрабатывающих заводах, имеющих склады для сырья, находящиеся под ответственностью самостоятельных заведующих складами, все операции по приемке кукурузы в эти склады и по отпуску ее в производство осуществляются заведующими складами. Кукуруза с этих складов отпускается в производство во всех случаях с обязательным взвешиванием. Заведующие складами несут полную имущественную ответственность за сохранность принятой ими кукурузы.
Начальник производства и заведующие складами ежедневно сдают в бухгалтерию завода отчеты ф. №37 с приложением всех документов.
83. В бухгалтерии завода ведутся отдельно:
по кукурузе, поступившей как на склады, так и непосредственно в бункер завода – книги количественно-качественного учета ф. №36а по гибридам и сортам, в початках и в зерне по каждому материально-ответственному лицу;
по кукурузе, переданной в производство, — книга количественно-качественного учета кукурузы, сданной в производство, по гибридам и сортам, в початках и в зерне. По итогу за месяц определяются средневзвешенная влажность и сорная примесь. Показатели выхода зерна и стержней заполняются в книге на основании лабораторных данных о процентах выхода зерна и стержней. Правильность указанного в книге количества кукурузы, поступавшей в производство, начальник производства подтверждает своей подписью не позднее 3-го числа месяца, следующего за отчетным. Показатели указанной книги используются при составлении производственного акта зачистки завода.
84. В целях проверки работы производственных цехов и выявления результатов использования сырья, на каждом кукурузообрабатывающем заводе по окончании месяца должна производиться зачистка производственного корпуса.
Перед зачисткой должен быть обеспечен контроль за окончанием обработки сырья, переданного в производство в последней рабочей смене, после которой назначена зачистка.
В отдельных случаях, когда по условиям производства зачистить сушильные камеры или силосы цеха обмолота невозможно, комиссия по зачистке обязана установить количество и качество кукурузы в початках и зерна, находившихся в производственном корпусе в момент зачистки, и указать их в акте зачистки.
Перед зачисткой все обработанные за последнюю смену семена, побочные продукты и отходы должны быть полностью переданы на склад. Оставление в корпусе остатков обработанных семян, побочных продуктов и отходов не допускается.
Если до окончания зачистки производится передача сырья для следующей рабочей смены, которая приступит к работе после зачистки корпуса, то отпускаемое для этой смены сырье должно направляться в свободные сушильные камеры и силосы цеха обмолота. При этом нельзя допускать смешивания вновь отпускаемого сырья с сырьем, использованным предыдущей сменой до зачистки.
О результатах зачистки составляется акт о зачистке производственного корпуса и результатах обработки семян кукурузы, подписываемый всеми членами комиссии и материально-ответственными лицами. Указанные в акте зачистки количество и качество обработанного сырья и полученных семян, мелкого зерна, побочных продуктов и отходов должны строго соответствовать данным количественно-качественного учета. Акт зачистки производственного корпуса утверждается директором завода. Один экземпляр акта не позднее 3-го числа месяца, следующего за отчетным месяцем, направляется управлению хлебопродуктов.
Управление хлебопродуктов проверяет полученные акты зачистки и в случае необходимости дает соответствующие указания заводу. При обнаружении недостатков управление хлебопродуктов производит проверку работы завода на месте и принимает необходимые меры к устранению выявленных недостатков.
85. По окончании сезона работы производится генеральная (полная) зачистка завода. Акт генеральной зачистки составляется с подразделением в нем сырья и готовой продукции по гибридам и сортам (отдельно в початках и в зерне). Мелкозерная кукуруза, побочные продукты, отходы и стержни показываются в акте генеральной зачистки, который утверждается директором завода и представляется управлению хлебопродуктов.
86. Зачистка складов сырья, находящихся под ответственностью самостоятельных заведующих складами, рассмотрение и утверждение актов зачистки производятся в общем порядке, установленном настоящей Инструкцией.
87. Передача обработанных семян кукурузы из производства на склад готовой продукции производится по стандартному весу и количеству мест и оформляется накладной ф. № 112. Один экземпляр накладной служит основанием для списания продукции со счета производства, а другой — для оприходования продукции на складе.
Лаборатория производит анализ выработанной продукции по каждой отдельной партии и по среднесуточным образцам и передает в бухгалтерию завода карточки анализа семян и отходов.
По выпущенному из производства зерну кукурузы в рассыпном виде в бухгалтерии ведется книга количественно-качественного учета ф. №36.
Полученные при обработке кукурузы на заводах и в цехах мелкозерная кукуруза, побочные продукты и отходы приходуются с определением веса и качества. Передача их на склады оформляются накладной ф. №112.
88. При выявлении в процессе производства бракованных партий семян должны быть приняты меры к их повторной обработке и ликвидации брака. Если семена забракованы по признаку всхожести и эта партия исключается из семенных ресурсов и передается для использования предприятию на другие нужды, забракованная продукция относится к отходам производства и стоимость ее в валовую и товарную продукцию не включается.
VIII. Количественно-качественный учет хлебопродуктов
89. Для обеспечения контроля за сохранностью зерна и продуктов его переработки, а также для определения закономерности убыли в весе, предприятия ведут количественно-качественный учет зерна, продуктов его переработки и семян масличных культур и трав по местам хранения.
Зерно, семена масличных культур, трав, побочные продукты и продукция, кроме упакованной в мешки стандартным весом, учитываются в книгах количественно-качественного учета, с указанием веса, влажности и сорной примеси, по кукурузе в початках — веса и средневзвешенной влажности початков, а по продукции в нестандартной упаковке — числа мест, веса и влажности.
Учет в книгах ф. №36 отходов I, II и III категорий ведется только по весу.
90. Книги количественно-качественного учета ведутся по каждому месту хранения, а когда это необходимо (по складам, связанным стационарной механизацией; по прирельсовым и не прирельсовым складам, когда зерно из не прирельсового склада перемещается механизмами в прирельсовый склад для отгрузки и др.) — по группе хранилищ, находящихся под ответственностью одного материально-ответственного лица, с лицевыми счетами на каждую культуру, с выделением каждой партии сортовых семян, сортов пивоваренного ячменя, естественных смесей зерна, а по муке и крупе — по каждому сорту.
Зерно сильных и твердых сортов пшеницы по книгам количественно-качественного учета ф. № 36 учитывается по наименованиям «пшеница сильная» и «пшеница твердая» без подразделения на группы и классы. Складской учет по ф. № 37 ведется по каждой отдельно складируемой партии сильных и твердых сортов пшеницы.
На зерно, хранящееся в силосах элеватора, ведется одна книга количественно-качественного учета с лицевыми счетами на каждую культур. Складской учет по элеватору ведется также объединено.
Горох желтый и зеленый, горох серый, а также смесь типов (подтипов) в складском, количественно-качественном и бухгалтерском учете следует учитывать с подразделением на следующие типы:
горох продовольственный желтый, зеленый;
кормовой (серый);
смесь типов (подтипов).
Количественно-качественный учет комбикормов ведется по следующим видам:
а) для цыплят, утят, индюшат и гусят;
б) для выращивания бройлеров;
в) для прочих птиц;
г) для поросят-сосунов и отъемышей;
д) для свиней;
е) для телят;
ж) для молочных коров;
з) для прочего крупного рогатого скота;
и) для овец;
к) для лошадей;
л) для прудовых карповых рыб;
м) для кроликов и нутрий;
н) для пушных зверей;
о) белково-витаминные и минеральные концентраты;
п) кормовые смеси.
Побочные продукты учитываются в книгах ф. № 36 по следующим видам:
а) зерновая смесь от первичной обработки, содержащая свыше 50 до 70% зерна;
б) зерновая смесь от первичной обработки, содержащая свыше 70 до 85% зерна;
в) мучка кормовая, получаемая при выработке муки и крупы;
г) отруби;
д) дробленка кормовая — просяная и овсяная, сечка гороховая, сполка гречневая, получаемые при выработке крупы, а также измельченное зерно кукурузы, проходящее через сито с отверстиями диаметром 2,5 мм;
е) зародыш, отбираемый при переработке зерна в муку или крупу.
Зерновая смесь от первичной обработки должна размещаться в складах и учитываться раздельно в зависимости от культуры зерна, от которой эта зерновая смесь получена.
Отходы 1 категории учитываются по следующим видам:
а) зерновые отходы с содержанием зерна от 30 до 50% включительно, отдельно от зерновых и масличных культур;
б) зерновые отходы с содержанием зерна от 10 до 30% включительно, отдельно от зерновых и масличных культур;
в) мучные вытряски и мучной смет;
г) пыль обоечная белая.
Количественно-качественный учет кукурузы в початках разрешается вести по каждому материально-ответственному лицу; по товарной кукурузе — без подразделения по местам хранения, а по сортовой и гибридной кукурузе — по отдельно формируемым партиям сортов и гибридов.
Дефектное зерно разных степеней, принимаемое от дайханских объединений по особым разрешениям, учитывается отдельно от нормального зерна.
В случаях растарки продукции, упакованной в мешки стандартным весом, подлежит учету в книгах количественно-качественного учета по количеству мест весу и влажности для отпуска через склады бестарного хранения (бункера) по фактическому весу. На такую продукцию предприятиями составляются акты зачистки по ф. № 30, которые рассматриваются службой «Туркменгаллахилгозегчилик».
91. Учет ведется бухгалтерией в книгах количественно-качественного учета хлебопродукта по следующей ф. № 36:
| дата | № | откуда поступила и кому отпущено | влажность % | сорная примесь %% | приход | расход | остаток | расписка зав. складом о сверке | ||||||||
| документы | анализа | количество мешков | Вес | центнеро-проценты | количество мешков | вес | центнеро-проценты | количество мешков | вес | |||||||
| по влажности | по серной примеси | по влажности | по серной примеси | |||||||||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
Все книги количественно-качественного учета нумеруются, прошнуровываются и скрепляются сургучной печатью.
На последней странице книги делается надпись: «В этой книге пронумеровано и прошнуровано _______ страниц».
М. П. Главный бухгалтер (подпись)
Ведение количественно-качественного учета возлагается на квалифицированного счетного работника, специально назначаемого приказом директора предприятия. Он непосредственно подчиняется главному бухгалтеру или его заместителю, от которых получает задания и инструктивные указания. Помимо правильного и аккуратного ведения книг, на него возлагаются обязанности:
а) ежедневной сверки данных по книгам количественно-качественного учета с данными складских отчетов материально-ответственных лиц;
б) подготовки всех необходимых материалов для составления актов зачистки и своевременного извещения главного бухгалтера о том, что на складе числится небольшой остаток зерна или продукции, в связи с чем, требуется произвести зачистку.
Никаких подчисток и помарок в книгах количественно-качественного учета не допускается. Исправление неправильных записей делается только чернилами с обязательной оговоркой произведенного исправления за подписью лица, сделавшего исправление.
Все книги, выдаваемые назначенному счетному работнику, нумеруются порядковыми номерами. На обложках книги должны быть указаны: наименование предприятия, инвентарный номер книги, вид и номер хранилища, на которое заведена книга, фамилия и инициалы материально ответственного лица.
Все записи в лицевых счетах производятся только на основе правильно составленных и подписанных документов, оформляющих приходные и расходные операции, а также документов о качестве.
Записи в книге ф. №36 по приходу и расходу могут производиться итоговыми данными за день из следующих документов: перечня реестров накладных ф. № 5, приемного акта на многовагонное (баржевое) поступление хлебопродуктов ф. № 14, ведомости железнодорожных и водных накладных на отгрузку хлебопродуктов ф. №20. В этом случае подсчитанные в указанных выше документах итоги центнеро-процентов по влажности и сорной примеси показываются в графах 9, 10, 13 и 14, а графы 5 и 6 не заполняются.
Записи, восстанавливающие по материальному учету недогрузы и перегрузы хлебопродуктов по претензиям грузополучателей, производятся в расходной части книги ф. № 36: перегрузы черной записью на увеличение расхода, а недогрузы красной записью на уменьшение расхода.
Записи в книгах производятся ежедневно не позднее следующего за операционным дня.
В графах 9 и 13 указываются центнеро-проценты по влажности, а в графах 10 и 14 — центнеро-проценты по сорной примеси, т.е. вес, умноженный на процент влажности или сорной примеси. Центнеро-проценты проставляются в целых единицах. Доли менее 0,5 отбрасываются, а 0,5 и более принимаются за единицу.
Центнеро-проценты исчисляются в целях определения средневзвешенного качества по влажности и сорной примеси за определенный период времени путем деления суммы центнеро-процентов на вес зерна или продукции, указанный в графах 8 или 12 за тот же период. Средневзвешенное качество определяется с точностью до 0,01%.
Итоги по графам 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13 и 14 надлежит выводить ежедневно и за месяц. В графах 15 и 16 выводится остаток путем суммирования предыдущего остатка с приходом и вычитания из него расхода. Остаток выводится ежедневно, если в течение дня были приходные или расходные операции.
Предварительно списанная убыль от снижения влажности при сушке должна справочно показываться (после остатка): «В том числе предварительно списанная убыль при сушке …. кг».
В графе 17 материально-ответственное лицо ежедекадно удостоверяет своей подписью правильность выведенных остатков.
Главный бухгалтер, зам. директора, начальник ПТЛ (заведующий лабораторией) ежемесячно проверяют правильность записей в книгах ф. № 36: первый — в части центнеро-процентов и остатков, а второй и третий — в части показателей качества. О произведенной проверке делается пометка в лицевых счетах книги.
Все записи в книгах ф. № 36 производятся чернилами.
На заводах по обработке гибридных и сортовых семян кукурузы количественно-качественный учет кукурузы в початках ведется в книгах по ф. №36а.
92. Материально-ответственные лица ежедневно представляют в бухгалтерию предприятия отчеты о движении хлебопродуктов по ф. № 37 с приложением всех приходных и расходных документов. Никаких подчисток и помарок в отчетах не допускается. При обнаружении в отчетах неправильных записей отчеты подлежат пересоставлению. Незначительные исправления в отчетах могут быть внесены лично материально-ответственным лицом с оговоркой и соблюдением установленного порядка исправлений.
93. При поступлении зерна или продукции с других предприятий материально-ответственное лицо показывает в своем отчете: в приходе — количество по документам отправителя и излишек против документов; в расходе — недостачу против документов отправителя. Таким образом, материально-ответственное лицо приходует количество, фактически оказавшееся при перевеске на предприятии получения.
Недостачи хлебопродуктов против документов отправителя списываются материально-ответственным лицом предприятия-получателя по отчету ф. № 37 на основании приемных актов ф. № 14 и 15 и прилагаемых к ним коммерческих актов или железнодорожных и водных накладных с отметками о недостачах.
В книгах количественно-качественного учета приходуется количество зерна или продукции, фактически оказавшееся при перевеске.
94. В книгах количественно-качественного учета качество зерна и продукции, поступивших от других предприятий, записывается по данным:
лаборатории получателя, когда при сопоставлении с документами отправителя расхождения в качестве не превышают норм допустимых отклонений;
проверочного анализа службы «Туркменгаллахилгозегчилик», когда при сопоставлении с данными отправителя расхождения в качестве превышают нормы допустимых отклонений и отправителю направлен акт-рекламация о расхождении в качестве;
удостоверения о качестве (сертификата) службой «Туркменгаллахилгозегчилик», выданного на месте отправления хлебопродуктов, когда показатели документа о качестве предприятием получателем не опротестовывались;
удостоверений о качестве (сертификат) службы «Туркменгаллахилгозегчилик» выданные на месте отгрузки, передаются отправителем на месте получения груза, замен удостоверений о качестве (сертификата), выданных этой службой на месте получения груза, если расхождения с качеством лаборатории получателя, превышают допустимые нормы;
удостоверения о качестве отправителя, когда расхождения в качестве сверх допустимых отклонений не оформлены актами-рекламациями.
Показатели влажности и сорной примеси записываются в книги количественно-качественного учета с точностью до 0,1%.
Качество вывезенного из глубинных предприятий зерна отражается в книгах количественно-качественного учета в следующем порядке:
а) при вывозе зерна с глубинных предприятий, подчиненных линейному предприятию, принявшему зерно, списание в расход по глубинному предприятию и оприходование зерна по линейному предприятию производятся по качеству, установленному лабораторией линейного предприятия;
б) при поступлении зерна с глубинных предприятий, не подчиненных данному линейному предприятию, предприятие — получатель приходует принятое зерно по качеству, установленному своей лабораторией, а при расхождении в качестве с данными предприятия — отправителя сверх норм допустимых отклонений — по качеству, установленному проверочным анализом Государственной хлебной инспекции.
95. Каждая партия отгруженного (отпущенного) зерна и продукции, списывается по книгам количественно-качественного учета, на основании расходных документов (фактур ф. № 17, 18, накладных на перемещение ф. № 19, железнодорожных ведомостей и водных накладных ф. № 20, товарно-транспортных накладных ф. № 21 и других) и документов, удостоверяющих качество отгруженных и отпущенных хлебопродуктов (удостоверений о качестве, карточек анализа и др.).
96. При перемещении зерна и продукции из складов в склады, расположенные на одной или разных территориях одного и того же предприятия, по книгам количественно-качественного учета списывается в расход и приходуется одно и то же количество, а также одни и те же показатели качества зерна и продукции, определенные лабораторией.
Содержание сорной примеси в зерне крупяных культур, отпускаемом крупозаводам и мукомольным заводам, предприятие-отправитель записывает в книге количественно-качественного учета по заготовительным стандартам, а крупозаводы и мукомольные заводы — по целевым стандартам. В удостоверениях о качестве предприятие-отправитель указывает сорную примесь овса, проса и др. по целевым и заготовительным стандартам.
В объединенных хозяйствах количественно-качественный учет овса, проса и др. ведется с указанием сорной примеси по заготовительным стандартам, а при сдаче этих культур в производство сорная примесь определяется лабораторией также и по целевым стандартам.
97. Продукция, упакованная в мешки стандартным весом, подвергавшаяся на предприятии подработке, в связи с нарушением заводской упаковки или упаковки иностранного поставщика, отпускается потребителям по фактическому весу и в связи с этим подлежит учету в книгах количественно-качественного учета по количеству мест, весу и влажности.
В книгах количественно-качественного учета на основании актов на подработку приходуется фактическое количество муки и крупы или семян кукурузы, полученных из подработки с указанием влажности, установленной лабораторией после их подработки.
После полного израсходования партии подработанной муки и крупы или семян кукурузы составляется акт зачистки, который рассматривается и утверждается в установленном порядке.
98. Отходы на основании актов на очистку и подработку ф. №32 и 34 списываются со счета зерна, муки и крупы в книгах количественно-качественного учета по фактическому весу и качеству и приходуются по месту их хранения.
Если влажность отходов лабораторией не определялась, в книге количественно-качественного учета отходы списываются со счета основной культуры с влажностью зерна до подработки, указанной в акте на очистку зерна ф. №34.
На элеваторах, а также на других предприятиях, имеющих специальные оборудованные башни, предварительные очистительные башни и механизированные линии, где по технологической схеме отходы, полученные при операции с зерном, по культурам не разделяются, их списание с основных культур производится пропорционально количеству снижения сорной и зерновой примесей каждой подработанной культуры зерна. Общее количество отходов определяется путем взвешивания и оформляется актом.
Пример. Количество полученных отходов 202910 кг.
| Культура, подвер-гавшаяся очистке | Количество до подработки, кг | Снижение сорной примеси | Снижение зерновой примеси | Всего снижение сорной и зерновой примеси | |||
| % | кг | % | кг | кг | в % к общему количеству снижение сорной и зерновой примеси | ||
| Пшеница | 8121090 | 0,46 | 37357 | 0,52 | 42230 | 79587 | 45,42 |
| Ячмень | 10990700 | 0,69 | 75836 | 0,18 | 19783 | 95619 | 54,58 |
| ВСЕГО: | 113193 | 62013 | 175206 | 100,00 | |||
В этом случае отходы списываются с основных культур зерна в следующем количестве:
пшеница 202910 кг Х 45,42% = 92162 кг;
ячмень 202910 кг Х 54,58% = 110748 кг.
Аспирационная пыль списывается пропорционально количеству перемещенного (прием, отпуск, внутреннее перемещение) зерна по культурам.
При списании в расход по книгам количественно-качественного учета аспирационной пыли указывается средневзвешенная влажность по приходу зерна в элеватор за соответствующий период. Зачистка пыльных камер элеватора должна производиться не реже одного раза в месяц.
99. В день полного израсходования каждой отдельно учитываемой партии зерна, семян масличных культур, трав, побочных продуктов, отходов и продукции (кроме упакованной в мешки стандартным весом), или при наличии незначительных остатков зерна и семян масличных культур (на механизированных складах, оборудованных стационарными весами, менее 200 т, немеханизированных — менее 70 т и на складах глубинного предприятия — менее 15 т), материально-ответственное лицо и главный бухгалтер докладывают письменно об этом директору предприятия, а последний обязан немедленно поручить комиссии по зачистке проверить полноту зачистки и организовать оформление зачистки партии или обеспечить перевеску остатков с составлением акта зачистки в установленном порядке.
Перевеска сортовых семян зерновых, бобовых и масличных культур производится в тех случаях, когда остатки отдельных партий их составляют менее 10 т.
Повторная проверка незначительных остатков должно производиться не позднее шести месяцев со дня предыдущей проверки.
Остатки зерна должны быть взвешены в присутствии материально-ответственного лица и комиссии, назначаемой директором предприятия.
Кроме того, до начала заготовок хлеба нового урожая все партии зерна и масличных культур с остатком менее 200 т, если перевеска их не производилась в течение последних шести месяцев, должны быть перевешены и результаты оформлены актами зачистки.
Запрещается объединение лицевых счетов и смешение зерна нового и старого урожаев.
При передаче складов одним материально-ответственным лицом другому участие в перевеске зерна и продукции обоих материально-ответственных лиц обязательно.
100. В книгах количественно-качественного учета лицевые счета зачищенных и проверенных партий закрываются бухгалтерией предприятия после утверждения актов зачистки начальником Государственной хлебной инспекции.
Новые счета проверенных партий открываются немедленно по составлении акта зачистки исходя из фактического остатка, установленного при перевеске, и фактического качества, определенного лабораторией.
Поступившие претензии грузополучателей за недогрузы и перегрузы хлебопродуктов, отгруженных до зачистки или инвентаризации, а также отгруженных с участием инвентаризационной комиссии, отражаются в книге количественно-качественного учета по старому лицевому счету данной культуры, и в связи с этим пересоставляется акт зачистки. В пересоставленном акте количество по строке: «остаток по перевеске на ____ 200_ г.» не изменяется; количество по строке: «расход с _____ 200_ г.» по _____ 200_ г. уменьшается на количество недогруза или увеличивается на количество перегруза. Пересоставленный акт представляется службы «Туркменгаллахилгозегчилик» на рассмотрение и утверждение в обычном порядке.
101. На комбикормовых заводах и в комбикормовых цехах поступившие для переработки побочные продукты надлежит размещать в складах сырья и учитывать в книгах количественно-качественного учета. Учет побочных продуктов по культурам, от которых эти продукты получены, надлежит вести в соответствии с фактическим размещением их в складах сырья, в зависимости от условий каждого комбикормового предприятия. Зерносмеси злаковых и бобовых культур надлежит размещать в складах сырья и учитывать раздельно.
102. При ведении количественно-качественного учета используются отпечатанные типографским способом журналы установленной формы, которые должны иметь порядковую нумерацию и выдаваться работнику, ведущему количественно-качественный учет, под расписку.
При множественности операций заполнение журналов производится ежедневно, а при незначительном объеме один раз в 5 — 10 дней.
По окончании операционного дня журналы подшиваются в папки соответствующих складов и хранятся в порядке, установленном для бланков строгой отчетности.
После окончания операций по каждой партии хлебопродуктов и составлении акта зачистки журналы переплетаются в отдельные книги и хранятся на общих основаниях.
Штабельный учет хлебопродуктов
103. На каждую однородную партию зерна, семян и продукции лабораторией выписываются штабельные ярлыки по ф. № 77, 78 и 91, которые вывешиваются на складе возле партий хранящихся хлебопродуктов и семян.
Показатели качества, как при поступлении хлебопродуктов, так и при последующих проверках качества в процессе хранения записываются в штабельные ярлыки работниками лаборатории.
При визировке материально-ответственное лицо записывает в штабельном ярлыке новый вес, который должен соответствовать остатку в складском отчете по данной партии или по совокупности партий.
Порядковые номера штабелям присваиваются по мере поступления партий, начиная с 1 января каждого года. Присваивать штабелям одинаковые номера в течение года не разрешается.
Склад продукции разделяют на отделения (секции), получающие постоянный порядковый номер, который в номере штабельного ярлыка обозначают в виде знаменателя; числителем проставляют порядковый номер штабеля.
При наличии нескольких складов для продукции ведут сквозную нумерацию отделений (секций), начиная с первого номера в складе № 1 и заканчивая последним номером отделения (секции) в последнем складе.
По муке и крупе, упакованным в мешки стандартным весом, ведется повагонный штабельный учет. В этих целях складирование поступающей по железной дороге продукции производится по вагонным штабелям. Объединение разных начатых штабелей и перекладка продукции из одного штабеля в другой запрещается.
Каждому выгруженному вагону с продукцией присваивается штабельный порядковый номер, который указывается в приемном акте, штабельном ярлыке и в последующих расходных документах. На основании этих данных работник, ведущий штабельный учет, проверяет соответствие фактического наличия продукции остаткам по данным повагонного учета.
Муку и крупу, поступающие из выбойного отделения мельниц и крупозаводов в склад, необходимо укладывать в штабеля по датам выработки, посменно, количеством не более 63 т. На мукомольных заводах и крупозаводах, которые вырабатывают менее 63 т в смену, разрешается укладывать в один штабель продукцию смежных смен.
После израсходования партии продукции штабельные ярлыки заверяются подписью материально-ответственного лица и передаются в лабораторию, где хранятся в течение одного года.
IX. Оформление зачистки складов, элеваторов и зерносушилок
104. На предприятиях зачистка складов и других мест хранения зерна и продукции производится комиссией в составе директора, заместителя директора, начальника ПТЛ (заведующего лабораторией) и главного бухгалтера, с участием материально-ответственного лица. Зачистка мест хранения оформляется составлением акта зачистки по ф. № 30 или 30а.
В тех случаях, когда при полном израсходовании партии хлебопродуктов или при проверке их наличия путем перевески излишков и недостач не оказывается и нет увлажнения или увеличения сорной примеси, а также, когда повышение влажности или сорной примеси, по объяснению комиссии и заключению инспектора службы «Туркменгаллахилгозегчилик», не должно привести к увеличению веса хлебопродуктов, акты зачистки по ф. № 30 не составляются. Комиссия по зачистке проверяет правильность количественных и качественных показателей по первичным документам и подсчетам в книге количественно-качественного учета ф. № 36 и результат такой проверки записывает в лицевой счет данной партии.
О партиях хлебопродуктов, по которым закончены операции без составления актов зачистки, главный бухгалтер обязан поставить в известность инспектора службы «Туркменгаллахилгозегчилик» при очередном посещении им предприятия. Инспектор службы «Туркменгаллахилгозегчилик» проверяет данные, приведенные комиссией по зачистке, и свое заключение записывает в лицевом счете книги количественно-качественного учета. Если при проверке окажется, что одинаковые по приходу и расходу показатели являются неверными, то после уточнения неверных показателей акт зачистки составляется и рассматривается в обычном порядке.
Данные о партиях хлебопродуктов, зачищенных без недостач и излишков (безрезультатные зачистки), включаются в отчетность в таком же порядке, как и акты зачистки.
105. Не реже двух раз в год (на 1 июля и на 1 ноября) комиссия по зачистке по приказу директора предприятия производит сплошную проверку путем подсчета всего наличия муки и крупы, упакованных в мешки стандартным весом.
Результаты текущей зачистки и инвентаризации муки и крупы, упакованных в мешки стандартным весом, оформляются актом инвентаризации ф. № 172 без составления акта зачистки. Вес остатков муки и крупы определяется путем подсчета количества мест и стандартного веса мешков с продукцией и указывается в акте инвентаризации.
По таким партиям муки и крупы списание убыли за счет снижения влажности и норм естественной убыли при хранении и перевозках не производится.
Директор предприятия обязан не реже одного раза в месяц производить внезапную проверку отдельных складов и отдельных штабелей готовой продукции на складах с целью установления количества (веса), правильности укладки и условий хранения.
106. При перемещении или замене материально-ответственного лица, обязательно производится перевеска зерна и продукции (кроме упакованной в мешки стандартным весом) и пересчет продукции, упакованной в мешки стандартным весом, находящиеся на его ответственном хранении, и составляется приемо-сдаточный акт. Перевеска и пересчет производятся комиссией, назначаемой директором предприятия в присутствии сдающего и принимающего зерно и продукцию работников.
В случае длительного заболевания или смерти материально-ответственного лица приемка наличия зерна и продукции вновь назначенным материально-ответственным лицом производится при участии комиссии, назначаемой директором предприятия.
Результаты перевески заносятся в ведомость отвесов, подписываемую лицами, присутствовавшими при перевеске, которые отвечают за правильность показания веса остатка.
При передаче хлебопродуктов одним материально-ответственным лицом другому акты зачистки составляются в таком же порядке, как и при текущих зачистках складов.
107. Комиссия по зачистке складов должна в присутствии материально-ответственного лица проверить и убедиться в том, что зачищаемая партия зерна или продукции действительно израсходована полностью.
В пятидневный срок по окончании перевески или полного израсходования зерна и продукции комиссия по зачистке складов устанавливает результаты операций на основании следующих книг и первичных документов:
а) книг количественно-качественного учета, проверенных в отношении количества и качества по первичным документам, а также правильности подсчетов и средневзвешенных показателей по влажности и сорной примеси;
б) складских отчетов и первичных приходно-расходных документов: реестров накладных, перечней реестров накладных, анализ-ордеров, приходных квитанций, накладных, фактур на местный отпуск, железнодорожных и водных накладных на перемещение, актов на подработку зерна и продукции, актов на уничтожение негодных отходов и др.;
в) коммерческих актов и актов-рекламаций на расхождения по весу и качеству;
г) записей о качестве в удостоверениях, карточках анализа и журналах регистрации лабораторных анализов.
По мере составления актов зачистки, но не реже одного раза в месяц, директор предприятия обязан поставить об этом в известность инспектора службы «Туркменгаллахилгозегчилик» для рассмотрения последним актов зачистки на месте.
108. Размер недостачи зерна и продукции определяется как разность между остатком по бухгалтерскому учету и фактическим остатком, установленным в результате перевески.
Обоснованность убыли устанавливается в строгом соответствии с достигнутым при хранении и подработке улучшением качества, т.е. понижением влажности и сорной примеси, и нормами естественной убыли при хранении. Проведенные операции по очистке зерна и подработке продукции должны быть подтверждены актами установленной формы.
109. Для установления обоснованности изменения веса зерна и продукции в зависимости от изменения их качества комиссия по зачистке складов руководствуется следующим:
а) размер убыли в весе зерна и продукции от понижения влажности не должен превышать разницы, получающейся при сопоставлении показателей влажности по приходу и расходу зерна или продукции с пересчетом этой разницы по формуле:
X= 100 (а-б),
100 — б
где Х — искомый процент убыли в весе;
а — показатель влажности по приходу, %;
б — показатель влажности по расходу, %;
б) убыль в весе зерна от понижения сорной примеси, сверх списанных по актам подработки годных и негодных отходов, не должна превышать разницы, получающейся при сопоставлении показателей сорной примеси по приходу и расходу зерна с пересчетом по формуле:
Х= (в — г) . (100 — д) ,
100 — г
где Х — искомый процент убыли в весе;
в — сорная примесь по приходу, %;
г — сорная примесь по расходу, %;
д — размер убыли от снижения влажности, в %, исчисленный по формуле, приведенной в подпункте «а».
Однако списание убыли по этой формуле может производиться только в размере не более 0,2%. Списание убыли сверх 0,2%, может производиться в каждом отдельном случае, только с разрешения начальника службы «Туркменгаллахилгозегчилик» по обоснованному ходатайству директора предприятия, поддержанному начальником управления хлебопродуктов, и только после предварительной проверки на месте инспектором службы «Туркменгаллахилгозегчилик» обоснованности этого ходатайства. По партиям зерна, не подвергавшимся подработке или перемещениям механизмами в процессе хранения, списания за счет снижения сорной примеси не допускаются;
в) естественная убыль зерна и продукции при хранении не должна превышать следующих норм (в %).
| Срок хранения | В складах | В элева-тораx | На приспособлен-ных для хранения площадках и в сапетках | ||
| насыпью | в таре | ||||
| Пшеница, рожь, ячмень и полба | до 3 мес. | 0.07 | 0.04 | 0.05 | 0.12 |
| до 6 мес. | 0.09 | 0.06 | 0.07 | 0.16 | |
| до 1 года | 0.12 | 0.09 | 0.10 | — | |
| Овес | до 3 мес. | 0.09 | 0.05 | 0.06 | 0.15 |
| до 6 мес. | 0.13 | 0.07 | 0.08 | 0.20 | |
| до 1 года | 0.17 | 0.09 | 0.12 | — | |
| Гречиха и рис необрушенный | до 3 мес. | 0.08 | 0.05 | 0.06 | — |
| до 6 мес. | 0.11 | 0.07 | 0.08 | — | |
| до 1 года | 0.15 | 0.10 | 0.12 | — | |
| Кукуруза в зерне | до 3 мес. | 0.13 | 0.07 | 0.08 | 0,18 |
| до 6 мес. | 0.17 | 0.10 | 0.12 | 0,22 | |
| до 1 года | 0.21 | 0.13 | 0.16 | ||
| Кукуруза в початках | до 3 мес. | 0.25 | — | — | 0.45 |
| до 6 мес. | 0.30 | — | — | 0.55 | |
| до 1 года | 0.46 | — | — | 0.70 | |
| Подсолнечное семя | до 3 мес. | 0.20 | 0.12 | 0.14 | 0.24 |
| до 6 мес. | 0.25 | 0.15 | 0.18 | 0.30 | |
| до 1 года | 0.30 | 0.20 | 0.23 | — | |
| Прочие масличные культуры | до 3 мес. | 0.10 | 0.08 | — | — |
| до 6 мес. | 0.13 | 0.11 | — | — | |
| до 1 года | 0.17 | 0.14 | — | — | |
| Крупа и рис обрушенный | до 3 мес. | — | 0.04 | — | — |
| до 6 мес. | — | 0.06 | — | — | |
| до 1 года | — | 0.09 | — | — | |
| Мука | до 3 мес. | — | 0.05 | — | — |
| до 6 мес. | — | 0.07 | — | — | |
| до 1 года | — | 0.10 | — | — | |
| Отруби и мучка | до 3 мес. | 0.20 | 0.12 | — | — |
| до 6 мес. | 0.25 | 0.16 | — | — | |
| до 1 года | 0.35 | 0.20 | — | — | |
| Семена трав:
клевер, люцерна |
Свыше
3 мес. |
— | — | 0.45 | — |
| До 6 мес. | — | ||||
| Свыше 6 мес. | — | — | 0.20 | — | |
Примечания:
1. Указанные нормы естественной убыли применяются как контрольные и предельные нормы, только в тех случаях, когда при инвентаризации или проверке фактического наличия зерна, продуктов его переработки семян масличных культур и трав, хранившихся на предприятиях, будет установлено уменьшение их веса, не вызываемое изменением качества.
2. При хранении зерна, продуктов его переработки и семян масличных культур более одного года за каждый последующий год хранения норма естественной убыли применяется в размере 0,04% с пересчетом исходя из фактического числа месяцев хранения.
3. При хранении зерна, продуктов его переработки и семян масличных культур до трех месяцев нормы естественной убыли применяются из расчета фактического количества дней хранения, а при хранении до шести месяцев и до одного года — из расчета фактического числа месяцев хранения.
4. Указанные нормы естественной убыли при хранении продукции не распространяются на муку, крупу и семена кукурузы, принимаемые и отпускаемые по стандартному весу мешков.
5. Нормы естественной убыли по семенам трав, подвергавшимся очистке на электромагнитных машинах, увеличиваются на 15%.
Естественная убыль комбикормов не должна превышать следующих норм: при хранении до одного месяца — 0,04%, за каждый последующий месяц — 0,01%.
Средний срок хранения в днях данной партии зерна, продукции и комбикормов определяется путем деления суммы ежедневных остатков на количество по приходу данной партии. Для определения среднего срока хранения в месяцах среднее количество дней хранения делится на 30.
Пример. Операции проводились в период с 16 сентября по 19 ноября 1976 г., а именно:
| Дата | Приход, кг. | Расход, кг. | Остаток, кг |
| Остаток: | |||
| 16 сентября | 46450 | — | 46450 |
| 20 сентября | 72540 | 3611 | 115379 |
| 28 сентября | 64044 | 27854 | 151569 |
| 13 октября | 148431 | 40000 | 260000 |
| 25 октября | 50178 | 18023 | 292155 |
| 11 ноября | 7845 | 60000 | 240000 |
| 12 ноября | — | 104500 | 135500 |
| 29 ноября | — | 60400 | 75100 |
| — | 73200 | Фактический остаток-1784, Недостаток-116 | |
| Итого: | 389488 | 387588 | — |
В связи с тем, что в некоторые дни движения не было, и остатки не изменялись, составляется расчет, приведенный в табл. 2, который будет продолжением табл.1
| Остаток, кг | Количество дней хранения | Сумма ежедневных остатков, ц |
| 46450 | 4 | 1858 |
| 115379 | 8 | 9230 |
| 151569 | 15 | 22735 |
| 260000 | 12 | 31200 |
| 292155 | 17 | 49666 |
| 240000 | 1 | 2400 |
| 135500 | 1 | 1355 |
| 75100 | 6 | 4506 |
| 1784 | — | — |
| Итого: | 64 | 12 2950 |
Количество дней хранения проверяется: 15 сентября — 31 октября, 18 ноября. Всего — 64.
По сумме ежедневных остатков и объему прихода определяется средний срок хранения: 122950:3895=32 дня.
Нормы естественной убыли при хранении зерна, продукции и комбикормов применяются к их общему количеству, числящемуся в расходе и остатке по актам зачистки.
110. В отдельных случаях, когда по партии хлебопродуктов установлено повышение влажности или увеличение количества сора, комиссия по зачистке склада детально проверяет причины изменения качества, дает заключение о виновности материально-ответственного лица в ухудшении качества и отсутствии соответствующего излишка.
При отсутствии излишка или, если он меньше, чем должен быть в результате ухудшения качества хлебопродуктов, начисление разниц в весе производится, когда есть основание считать, что ухудшение качества должно было привести к увеличению веса за счет увлажнения или примешивания к зерну постороннего сора или зерна других культур, относимых по TDS к сорной примеси.
Начисление разницы в весе производится по формуле:
Х= 100 . (б — а),
100 — б
где Х — искомый процент увеличения веса;
а — показатель влажности или сорной примеси по приходу и остатку;
б — показатель влажности или сорной примеси по расходу и остатку.
Например, приход 157183 кг, влажность 14,34%, расход 157183 кг, влажность 15,20%.
Х= 100 х (15,20 – 14,34) = 86 = 1,01%,
100 – 15,20 84,89
т.е. начисление составит:
157183 х 1,01 = 1588 кг.
100
В случаях, когда будет установлено, что повышение влажности и сорной примеси зачищенной или проинвентаризированной партии зерна или продукции объясняется результатом неточного определения качества при приемке или отпуске зерна или продукции, или какими-либо другими причинами, которые не должны привести к увеличению веса зерна или продукции, инспектор службы «Туркменгаллахилгозегчилик» свое заключение о наличии или отсутствии основания для начисления разницы в весе излагает в ф. № 36, о чем сообщает начальнику службы «Туркменгаллахилгозегчилик» для принятия решения о результатах зачистки партии хлебопродуктов.
111. После проверки правильности количественных и качественных показателей по первичным документам и подсчетов в книге количественно-качественного учета комиссия составляет акт зачистки по ф. № 30 в трех экземплярах и предъявляет их инспектору службы «Туркменгаллахилгозегчилик» для проверки и рассмотрения.
Несвоевременное составление актов зачистки является нарушением государственной дисциплины, и виновные в этом должностные лица подлежат привлечению к ответственности.
112. Акты зачистки ф. № 30 заполняются чернилами или на компьютере без подчисток, помарок и исправлений. В случае необходимости исправлений акт зачистки пересоставляется заново.
Количество зерна, продукции или комбикормов указывается в актах зачистки в килограммах, средневзвешенные показатели влажности и сорной примеси — с точностью до 0,01%. Дробные доли до 0,004% включительно отбрасываются, а 0,005 и более принимаются за 0,01%.
Актам зачистки присваиваются порядковые номера согласно их регистрациям ежегодно, начиная с 1 января и по 31 декабря. Датой акта зачистки является день его подписания комиссией. В том случае, когда зачистка произведена без участия материально-ответственного лица, комиссия указывает об этом в акте зачистки с объяснением причины.
В актах зачистки указывается полное наименование культуры зерна или вида и сорта продукции согласно записи в книге количественно-качественного учета, а также наименование, номера хранилища, фамилия и инициалы материально-ответственного лица.
В пп. 1 и 7 указываются: а) количество, оказавшееся в наличии при перевеске во время инвентаризации или проверки небольших остатков, оформленное ведомостями отвесов и актами; б) качество — влажность и сорная примесь по данным лабораторного анализа образцов, отобранных во время перевески. Указывать в пп. 1 и 7 остатки, выведенные расчетным путем с учетом оборотов после перевески, не разрешается.
В пп. 2 и 4 указываются на основании данных книг количественно-качественного учета вес принятых и отпущенных хлебопродуктов, даты начала и окончания приема и отпуска, а также средневзвешенные показатели качества по влажности и сорной примеси.
В пп. 5 и 6 указываются общее количество и средневзвешенное качество по влажности и сорной примеси, списанных по расходу согласно актам на подработку побочных продуктов и отходов I, II и III категорий, полученных при очистке на машинах и перемещении зерна механизмами.
В п. 10 показывается разница в весе, начисленная в связи с повышением влажности и сорной примеси. Заключение о наличии или отсутствии оснований для начисления разницы в весе, вытекающей из ухудшения качества, комиссия по зачистке обязана дать в п. 17 или в специальном приложении к акту зачистки.
В п. 12 указываются номера и даты всех актов на подработку по проверенной партии, вид подработки, вес зерна, отпущенного в подработку, количество полученных при подработке побочных продуктов и отходов. Здесь же указывается справочное количество зерна, перемещенного механизмами в процессе приемки, отпуска, отгрузки и хранения.
Если количество строк будет недостаточным для перечисления всех актов на подработку, к акту зачистки прилагается перечень актов подработки, а в п. 12 указывается: «Перечень актов на подработку прилагается». Прилагаемый перечень актов подписывается всеми членами комиссий по зачистке и материально-ответственным лицом.
В п. 13 указывается средний срок хранения в месяцах и днях исчисленный в порядке, предусмотренном в пункте 109 настоящей Инструкции.
В подпунктах «а», «б» и «в» п. 14 указывается убыль в весе зерна и продукции от снижения влажности, от снижения сорной примеси и естественная убыль при хранении в размерах, исчисленных по утвержденной норме.
В подпункте «г» п. 14 указывается убыль в весе за счет сметок. Количество недостачи, подлежащее списанию, определяется в порядке, изложенном в пункте 115 настоящей Инструкции.
Если убыль, исчисленная в п. 14, выше недостачи, показанной в п. 11, то в п. 14, указывается фактическая убыль (в процентах и килограммах). При этом недостачи списываются сначала за счет улучшения качества по влажности и сорной примеси, а затем в пределах норм естественной убыли при хранении.
В п. 15 указывается та часть недостачи, которая не оправдывается улучшением качества, нормой естественной убыли при хранении или фактический излишек, показанный в п. 109.
В п. 17 комиссия по зачистке излагает, после тщательного расследования, причины излишков или недостач, не оправданных улучшением качества, нормами естественной убыли при хранении.
Акт зачистки подписывается всеми должностными лицами, входящими в состав комиссии по зачистке, и материально-ответственными лицами.
По отходам I, II и III категорий ведется только количественный учет. Результаты их хранения оформляются актами инвентаризации, рассматриваются и утверждаются в порядке, установленном для материальных ценностей.
Если при зачистке выявлен излишек зерна или продукции, этот излишек должен быть немедленно оприходован бухгалтерией предприятия, не дожидаясь рассмотрения акта зачистки инспектором службы «Туркменгаллахилгозегчилик».
113. На кукурузообрабатывающих заводах после окончания обработки каждой отдельно учитываемой партии кукурузы, принятой начальником производства, в обязательном порядке производится полная зачистка места хранения этой партии кукурузы и производственного корпуса завода.
Зачистка производится комиссией в составе директора или заместителя директора завода, главного инженера, начальника ПТЛ (заведующего лабораторией) и главного бухгалтера, с участием начальника производства.
Комиссия по зачистке устанавливает результаты операций на основании книг количественно-качественного учета ф. №36а, проверенных в отношении количества и качества по первичным документам и складским отчетам ф. №37, а также правильность подсчетов и средневзвешенных показателей по влажности.
На кукурузообрабатывающих заводах, где вес отпущенной в производство кукурузы в початках исчисляется по обмеру кукурузы, загруженной в сушильные камеры, зачистка мест хранения, находящихся под ответственностью начальника производства, и определение результатов, производится путем сопоставления количества кукурузы в початках и в зерне, и их средневзвешенной влажности — по приходу с количеством полученных из обработки кукурузы в зерне (включая мелкозерную), отходов и стержней, и их средневзвешенной влажности — по расходу.
В этих случаях акты зачистки составляются по ф. №30а на каждую отдельно учитываемую партию кукурузы.
Если по технологической схеме отходы, полученные при обработке кукурузы, каждого сорта и гибрида подразделить не представляется возможным, их распределение по сортам и гибридам производится пропорционально весу направленной в обмолот кукурузы в початках того или иного сорта и гибрида.
При составлении актов зачистки используются:
по приходу — данные книг количественно-качественного учета кукурузы в початках ф. №36а;
по расходу — данные книг количественно-качественного учета семян кукурузы ф. №36а и накопительной ведомости полученных из производства отбракованной кукурузы, мелкозерной кукурузы, стержней и отходов. При этом следует иметь в виду, что количество возвращенной предприятию отбракованной кукурузы показывается по строке 5а акта зачистки.
Механические потери кукурузы в процессе обработки могут быть приняты к списанию по акту зачистки в пределах 0,2% от веса переданной в производство кукурузы.
При наличии излишков и недостач кукурузы сверх убыли в пределах установленных норм и улучшения качества начальник производства дает свое объяснение, а комиссия по зачистке обязана тщательно расследовать причины их образования и изложить в акте зачистки соответствующее пояснение.
Акты зачистки ф. № 30а проверяются инспектором службы «Туркменгаллахилгозегчилик», рассматриваются и утверждаются начальником службы «Туркменгаллахилгозегчилик».
Списание убыли в весе кукурузы за счет снижения влажности и норм естественной убыли при хранении, а также отнесение неоправданной недостачи на счет материально-ответственного лица производятся бухгалтерией завода по получении акта зачистки, утвержденного начальником службы «Туркменгаллахилгозегчилик».
114. В случае выявления на предприятиях порчи зерна каждый факт порчи тщательно расследуется и виновные привлекаются к ответственности. Количество испорченного зерна, которое по заключению созданной комиссией предприятия имеет четвертую степень дефектности и не может быть использовано на технические цели, отражается в учете и отчетности как неоправданная недостача.
Уничтожение испорченного зерна может быть произведено только по разрешению Ассоциации «Туркменгаллаонумлери».
115. Россыпь зерна и продукции должна быть немедленно собрана и подработана.
Образование сметок оформляется актом с указанием:
а) фактического количества сметок, определенного путем взвешивания;
б) качества сметок (содержание сорной примеси, влажности) по анализу лаборатории;
в) причин россыпи и лиц, допустивших ее.
Акт подписывается материально-ответственным лицом, начальником ПТЛ (заведующим лабораторией) и утверждается директором предприятия.
Сметки должны быть немедленно оприходованы по месту их хранения. Списание сметок со счета зерна, муки и крупы, упакованных в мешки нестандартным весом, производится по оформленным в установленном порядке актам, не ожидая полного использования партии хлебопродуктов.
Списание сметок со счета зерна производится с учетом качества зерна (по сорной примеси), из которого сметки образовались. Списание производится по следующей формуле:
Х = а . б,
100 – в
где Х — количество зерна, подлежащего списанию за счет сметок, кг;
а — количество сметок, кг;
б — нормальное зерно и зерновая примесь в сметках, %;
в — сорная примесь в зерне, из которого образовались сметки, % .
Директора предприятий должны привлекать к ответственности лиц допустивших россыпи зерна и продукции.
Количество собранных мучных вытрясок при обработке мешков на тароремонтных предприятиях оформляется актом. Мучные вытряски немедленно передаются предприятию и приходуются им по месту хранения.
116. При опробовании вводимых в действие элеваторов используется зерно пониженного качества из имеющегося на данном или на ближайшем предприятии. Вес и качество зерна, направляемого в элеватор для опробования механизмов, определяется комиссией, производящей опробование элеватора.
После опробования машин, механизмов и перемещения по силосам элеватора зерно направляется в отдельный силос или возвращается обратно на склад, при этом комиссия определяет вес и качество этого зерна, а также вес и качество полученных отходов. По окончании опробования элеватора комиссия обязана проверить и убедиться в полной зачистке всех механизмов и силосов элеватора.
Результаты произведенного опробования элеватора оформляются комиссией составлением акта, который рассматривается и утверждается Председателем Ассоциации «Туркменгаллаонумлери».
Если актом будут зафиксированы потери зерна при опробовании элеватора, то такие потери, за вычетом стоимости полученных побочных продуктов и отходов, списываются в убыток.
117. Председатель Ассоциации «Туркменгаллаонумлери» вправе разрешить проведение инвентаризации путем сплошной перевески и пересчета всего наличия зерна и продукции, хранящихся на предприятии.
Повсеместная проверка путем сплошной перевески и пересчета всего наличия зерна и продукции производится в сроки и в порядке, устанавливаемые Ассоциацией «Туркменгаллаонумлери».
X. Проверка количественно-качественного учета, рассмотрение и утверждение актов зачистки
118. При проведении инспекторами службе «Туркменгаллахилгозегчилик» проверок предприятий в порядке, предусмотренном Уставом о службы «Туркменгаллахилгозегчилик» в части правильности определения качества зерна, продукции и отходов и отражения его определения качества зерна, продукции и отходов и отражения его в документах, ведения количественно-качественного учета, своевременности составления актов зачистки, соблюдения санитарного состояния и др., предприятия обязаны предоставлять инспекторам службы «Туркменгаллахилгозегчилик» все необходимые им отчетные данные, первичные документы, журналы и прочие материалы.
В случае выявления нарушений порядка в хранении хлебопродуктов, определения их качества, ведении количественно-качественного учета или других нарушений инспектор службы «Туркменгаллахилгозегчилик» дает предписание об устранении выявленных недочетов и нарушений, а директор, главный инженер, начальник ПТЛ и главный бухгалтер предприятия обязаны выполнить предписание инспектора службы «Туркменгаллахилгозегчилик» в установленный им срок.
При установлении инспектором службы «Туркменгаллахилгозегчилик» фактов невыполнения данных им предписаний он должен сообщать об этом начальнику службы «Туркменгаллахилгозегчилик» и руководителем Ассоциации «Туркменгаллаонумлери» для принятия ими мер.
119. Инспектор службы «Туркменгаллахилгозегчилик» должен рассматривать акты зачистки непосредственно на предприятиях. При получении вызова предприятия инспектор обязан рассмотреть акты зачистки не позднее пятидневного срока по получении вызова.
В случае задержки в составлении актов зачистки инспектор службы «Туркменгаллахилгозегчилик» дает директору предприятия подлежащее обязательному выполнению указание о сроке их оформления.
120. При рассмотрении актов зачистки и составлении проверочного акта-заключения инспектор службы «Туркменгаллахилгозегчилик» обязан:
а) проверить наличие в акте зачистки всех предусмотренных показателей и соответствующих подписей;
б) проверить количественные и качественные показатели акта зачистки по данным учета и первичным документам.
При обнаружении ошибок в учете проверка производится счетными работниками предприятия в присутствии инспектора службы «Туркменгаллахилгозегчилик»;
в) проверить акты на подработку и акты на уничтожение негодных отходов, правильность списания отходов со счета зерна, произвести выборочную проверку постраничных итогов по книгам количественно-качественного учета;
г) проверить правильность предложения комиссии о списании убыли в весе за счет улучшения качества и за счет норм естественной убыли при хранении;
д) рассмотреть объяснение материально-ответственного лица и выводы комиссии по зачистке склада.
Неверно составленные, неправильно оформленные акты зачистки и акты с исправлениями и помарками подлежат пересоставлению. Акты зачистки пересоставляются комиссией в соответствии с указаниями и в срок, установленный инспектором службы «Туркменгаллахилгозегчилик».
121. Результаты проверки и свое заключение по акту зачистки инспектор службы «Туркменгаллахилгозегчилик» подробно излагает в проверочном акте заключения с указанием в нем:
а) соответствие количественных и качественных показателей акта зачистки записям в книгах количественно-качественного учета по приходным и расходным документам;
б) убыли в весе зерна и продукции, подлежащей списанию за счет снижения влажности, сорной примеси и норм естественной убыли при хранении.
По тем партиям, при хранении которых были выявлены случаи хищений или порчи, количество похищенных или уничтоженных в связи с порчей хлебопродуктов не может приниматься к списанию, а должно рассматриваться как недостача и относиться на виновных лиц в установленном порядке. Материалы о хищении должны предприятием немедленно передаваться следственным органам;
в) размера излишка или недостачи зерна и продукции сверх убыли в пределах установленных норм и улучшения качества и мотивов отказа в списании недостачи.
При составлении заключений по актам зачистки инспектор службы «Туркменгаллахилгозегчилик» руководствуется настоящей Инструкцией.
Один экземпляр акта зачистки хранится в конторе предприятия, а два экземпляра направляются начальнику службы «Туркменгаллахилгозегчилик», из которых один экземпляр после утверждения возвращается предприятию.
Начальник службы «Туркменгаллахилгозегчилик» обязан рассмотреть акт зачистки и принять по нему решения не позднее десятидневного срока после получения акта с заключением инспектора службы «Туркменгаллахилгозегчилик».
122. За неправильное заключение по акту зачистки инспектора службы «Туркменгаллахилгозегчилик» несут ответственность в соответствии с законодательством Туркменистана.
При наличии возражений по заключению инспектора службы «Туркменгаллахилгозегчилик» директора предприятий и материально-ответственные лица вручают их в письменной форме инспектору службы «Туркменгаллахилгозегчилик», который обязан приложить эти возражения к актам зачистки, посылаемым службу «Туркменгаллахилгозегчилик».
123. Предприятиям запрещается производить списание убыли зерна и продукции (включая побочные продукты, семена трав) за счет улучшения качества и норм убыли при хранении без утверждения списания начальником службы «Туркменгаллахилгозегчилик».
Решение начальника службы «Туркменгаллахилгозегчилик», принятое на основании заключения инспектора службы «Туркменгаллахилгозегчилик» по акту зачистки, является единственным документом для списания убыли зерна и продукции за счет снижения влажности, уменьшения сорной примеси и норм естественной убыли при хранении на предприятиях.
С заключением инспектора службы «Туркменгаллахилгозегчилик» и решением начальника службы «Туркменгаллахилгозегчилик» по актам зачистки главный бухгалтер предприятия обязан ознакомить материально-ответственных лиц и получить от них об этом письменное подтверждение.
124. Начальник службы «Туркменгаллахилгозегчилик» по обоснованному ходатайству директора предприятия, поддержанному председателем Ассоциации «Туркменгаллаонумлери», и по заключению инспектора службы «Туркменгаллахилгозегчилик» имеет право разрешить зачет имеющихся излишков в покрытие выявленной недостачи хлебопродуктов.
Разрешение на перекрытие выявленных по актам зачистки недостач излишками тех или других культур зерна, сортов продукции, хранящихся на одном и том же предприятии, у одного или разных материально-ответственных лиц (в том числе и продукции, упакованной в мешки стандартным весом), может быть дано при наличии связи между партиями зерна или продукции, по которым образовались недостачи и излишки. При этом перекрытие недостач зерна (сырья) излишками муки, крупы и комбикормов не допускается, также не допускается зачет излишков продукции (комбикормов) в покрытие недостачи зерна и других видов сырья.
На комбикормовых предприятиях запрещается перекрытие недостач зерна излишками сырья не зернового происхождения.
Начальник службы «Туркменгаллахилгозегчилик» по обоснованному ходатайству директора предприятия, поддержанного Председателем Ассоциации «Туркменгаллаонумлери» и по заключению инспектора службы «Туркменгаллахилгозегчилик», вправе разрешить также составление одного акта зачистки на две или несколько партий зерна и продукции, хранящихся на одном предприятии у одного или разных материально-ответственных лиц, в том случае, если эти партии зерна или продукции имели связь между собою, причем операции должны учитываться в одном инвентаризационном периоде, не затрагивая обороты, надлежаще проведенной и утвержденной предыдущей инвентаризации.
Руководство Ассоциации «Туркменгаллаонумлери» обязано рассмотреть и принять решение по ходатайствам о перекрытии недостач излишками или о составлении одного акта зачистки на несколько партий зерна и продукции в двадцатидневный срок после получения ходатайства.
При списании недостач более ценных культур зерна и сортов продукции за счет излишков и улучшения качества менее ценных культур зерна и сортов продукции разница в их стоимости по государственным розничным ценам взыскивается с виновного лица в установленном порядке директором предприятия.
В тех случаях, когда при перекрытии недостач излишками установлена невиновность материально-ответственного лица, освобождение его от возмещения ущерба может быть произведено по ходатайству директора предприятия начальником управления хлебопродуктов.
125. Количественно-качественный учет вырабатываемых на предприятиях комбикормовой промышленности белково-витаминных добавок (БВД) и поступающих с других предприятий премиксов ведется по весу и влажности в книгах ф. № 36.
По израсходованным и проинвентаризированным партиям БВД и премиксов списание убыли в весе производится по актам зачистки за счет снижения влажности при хранении.
Акты зачистки на белково-витаминные добавки и премиксы рассматриваются и утверждаются Ассоциацией «Туркменгаллаонумлери».
XI. Порядок учета и списания потерь зерна, продукции и комбикормов
126. Выявленные предварительно убыли по актам зачистки, оформленным соответствующим порядком и подписанным комиссией, списываются материально-ответственными лицами по своим складским отчетам, не ожидая рассмотрения актов зачистки инспектором службы «Туркменгаллахилгозегчилик» и утверждения начальником службы «Туркменгаллахилгозегчилик».
127. В бухгалтерском учете выявленные и оформленные актами зачистки убыли в весе переносятся на отдельный счет «Товары заготовок в недостачах по нерассмотренным и неутвержденным актам», где продолжают числиться впредь до утверждения актов зачистки начальником службы «Туркменгаллахилгозегчилик». Если по актам зачистки, утвержденным начальником службы «Туркменгаллахилгозегчилик», возбуждено перед ним ходатайство о перекрытии убыли в весе излишками или о составлении одного акта зачистки на несколько партий хлебопродуктов, убыли в весе по таким актам зачистки продолжают учитываться на счете «Товары заготовок в недостачах по нерассмотренным и неутвержденным актам», до получения предприятием решения начальника службы «Туркменгаллахилгозегчилик» по возбужденному ходатайству.
Ходатайства о перекрытии недостач излишками и о составлении одного акта зачистки на несколько партий хлебопродуктов могут возбуждаться предприятиями не позднее двадцатидневного срока после утверждения начальником службы «Туркменгаллахилгозегчилик» последнего акта зачистки, по которому возбуждается ходатайство.
Списание в бухгалтерском учете со счета «Товары заготовок в недостачах по нерассмотренным и неутвержденным актам» убыли в весе зерна и продукции, за счет фактически достигнутого улучшения качества при подработке и хранении, а также в пределах установленных норм естественной убыли при хранении, производится только на основании актов зачистки, утвержденных начальником службы «Туркменгаллахилгозегчилик».
После утверждения актов зачистки убыли в весе за счет фактически достигнутого улучшения качества при подработке, сушке и хранении, а также в пределах установленных норм естественной убыли при хранении списываются с указанного выше счета на счета рефакции и бонификации по сельскохозяйственным продуктам, издержек обращения и общезаводских расходов, а недостачи сверх норм убыли относятся на лицевые счета виновных и взыскиваются с них по действующим розничным ценам.
В тех случаях, когда перед вышестоящей организацией возбуждено ходатайство об изменении решения начальника службой «Туркменгаллахилгозегчилик», недостачи по актам зачистки списываются предприятиями со счета «Товары заготовок в недостачах по нерассмотренным и неутвержденным актам» в соответствии с решением начальника службой «Туркменгаллахилгозегчилик», не дожидаясь решения вышестоящей организации по возбужденному ходатайству.
128. Недостачи зерна и продукции при железнодорожных, водных и автогужевых перевозках в пределах норм естественной убыли списываются на счет издержек обращения (на самостоятельных промышленных предприятиях — на счет «Сырье, основные материалы и покупные полуфабрикаты»).
Недостачи сверх норм естественной убыли, возникшие по вине транспортных организаций, водителей и, сопровождавших груз, лиц, списываются на счет дебиторов, а недостачи, за которые органы транспорта ответственности не несут, предприятиями относятся на грузоотправителей по взаимным расчетам со своей вышестоящей организацией.
129. Зерно и продукция, отгруженные по железной дороге и водным путям и недопоставленные органами транспорта к месту назначения, учитываются предприятиями на счете «Товары заготовок и тара в пути» и принимаются меры к розыску и возращению хлебопродуктов в государственные ресурсы.
По истечении срока доставки груза предприятия обязаны немедленно предъявить к органам транспорта претензии. В случае отклонения транспортной организацией претензии по мотиву передачи груза другой организации и оставления последней претензии без удовлетворения иск предъявляется одновременно к транспортной организации и к организации получившей груз.
В том случае, если стоимость недоставленных грузов не будет взыскана, списание стоимости таких грузов в убыток может быть произведено только с разрешения начальника управления хлебопродуктов. Должностные лица, виновные в пропуске сроков исковой давности, привлекаются к ответственности.
130. О выявленных крупных недостачах сверх убыли в весе зерна и продукции (свыше 10 т), директора предприятий немедленно сообщают вышестоящей организации, а она, в свою очередь, в Ассоциацию.
XII. Ответственность должностных лиц за сохранность и учет государственных ресурсов хлеба, определение и оформление потерь
131. Помимо ответственности, предусмотренной в отдельных статьях Инструкции:
а) директор предприятия несет ответственность за сохранность, правильность учета государственного хлеба и за своевременность проведения необходимых мероприятий;
б) материально-ответственные лица и их помощники несут полную материальную ответственность, а в подлежащих случаях — также уголовную ответственность за правильность определения веса, количественную и качественную сохранность, оформления всех операций с зерном и продукцией, а также за своевременное представление отчетов о движении хлебопродуктов;
в) весовщики несут ответственность за правильное взвешивание и отражение в документах количества взвешенных зерна и продукции;
г) главный бухгалтер предприятия и подчиненные ему счетные работники, непосредственно ведущие количественно-качественный учет, несут ответственность за нарушение порядка учета, оформления операций и списания потерь зерна и продукции, установленного настоящей Инструкции;
д) начальник производственной технологической лаборатории (заведующий лабораторией) и лаборанты несут ответственность за правильное определение качества хлебопродуктов и отражение показателей качества в документах.
132. По недостачам зерна и продукции, явившимся следствием злоупотреблений и халатного отношения материально-ответственного лица к своим обязанностям, директор предприятия обязан направить дело в судебно-следственные органы и предъявить гражданский иск не позднее пяти дней после установления недостачи.
По мелким недостачам, образовавшимся вследствие упущений материально-ответственных лиц, при отсутствии признаков хищений и злоупотреблений, директор предприятия привлекает виновных к дисциплинарной ответственности и взыскивает с них стоимость недостающих хлебопродуктов по действующим розничным ценам.
Недостачи и потери от порчи, когда конкретные виновники недостачи и порчи не установлены, списываются на издержки производства или обращения в установленном порядке.
Взыскание с материально-ответственных лиц задолженности по мелким недостачам в случае увольнения этих работников и выдачи ими обязательств о погашении указанной задолженности производится в бесспорном порядке на основании исполнительной надписи нотариуса.
XIII. Порядок оформления и ведения дел о хищениях,
растратах и недостачах
133. При обнаружении хищений или растрат на предприятиях руководители обязаны немедленно передавать заявления об этом в соответствующие правоохранительные органы по месту обнаружения хищений или растрат. Все материалы по делу должны быть переданы правоохранительным органам не позднее пяти дней с момента обнаружения хищения или растраты, а материалы по недостачам сверх норм убыли в весе зерна и продукции — не позднее пяти дней после получения акта зачистки, утвержденного службы «Туркменгаллахилгозегчилик».
Заявления в правоохранительные органы подписываются директором предприятия или его заместителем.
134. Кроме краткого и четкого изложения существа и обстоятельств совершения преступления (места и времени совершения преступления, суммы причиненного ущерба, обстоятельств совершения и обнаружения преступления и пр.), в заявлении должны быть указаны лица, подлежащие привлечению к уголовной ответственности по делу, если таковые выявлены, с указанием фамилии, имени, отчества, возраста, домашнего адреса, номера и места выдачи паспорта, должности и срока работы на предприятии, с приложением их фотокарточек, если таковые имеются, и сообщением о них других сведений, которые могут помочь правоохранительным органам при производстве следствия.
135. Акты зачистки, инвентаризации или ревизии со всеми материалами, после тщательной их проверки, должны быть немедленно направлены правоохранительным органам с приложением всех документов и объяснений лица, у которого выявлена недостача, хищение или растрата, если эти документы и объяснения были им представлены.
136. Одновременно с заявлением о возбуждении уголовного дела, должен быть заявлен гражданский иск о взыскании с обвиняемых ущерба, причиненного хищением, растратой, недостачей или другим злоупотреблением, с требованием от правоохранительных органов, в порядке обеспечения иска, наложить арест на имущество обвиняемых, а также на имущество членов их семей и других лиц, в отношении которых будет установлено, что они пользовались средствами от хищения, растраты или недостачи.
Директора предприятий должны оказывать содействие правоохранительным органам в выявлении такого рода лиц и имущества.
Сумма предъявляемого гражданского иска должна определяться стоимостью похищенных или недостающих товаров по государственным розничным ценам.
137. В случае если материально-ответственное лицо, у которого обнаружена недостача, хищение или растрата, скроется, то, не задерживая передачи материалов по делу правоохранительным органам, надлежит просить их о производстве розыска скрывшегося преступника.
138. По вступлении в законную силу судебных приговоров и решений необходимо немедленно получить в суде исполнительные листы и через судебного исполнителя обратить взыскание присужденных сумм на имущество, на которое был наложен арест, в обеспечение гражданского иска правоохранительными органами или судом.
139. Главные бухгалтеры предприятий обязаны:
а) вести учет товарно-материальных ценностей в строгом соответствии с установленным порядком, а также следить за своевременным представлением в бухгалтерию материально-ответственными лицами отчетов и всех документов по приходу и расходу зерна, продукции и других товарно-материальных ценностей.
Документы и отчеты должны тщательно проверяться в присутствии представившего их лица с немедленным исправлением ошибок в случае их обнаружения и обязательной оговоркой материально-ответственным лицом произведенных исправлений;
б) требовать точного выполнения порядка приёма-сдачи дел при смене материально-ответственных лиц и следить за правильным оформлением актов приема-сдачи дел, имущества и товарно-материальных ценностей;
в) следить за строгим соблюдением установленных сроков и порядка инвентаризации и зачистки складов, а также за оформлением актов инвентаризации и зачистки.
При уклонении материально-ответственного лица от участия в производстве зачистки (инвентаризации) ему должно быть послано письменное предложение о явке для участия в зачистке (инвентаризации), а также для представления им объяснений по акту зачистки (инвентаризации). Копия письма приобщается к материалам инвентаризации при направлении дела в правоохранительные и судебные органы.
Неявка материально-ответственного лица не приостанавливает зачистки (инвентаризации) и она в этом случае производится специально назначенной комиссией;
г) производить тщательный и всесторонний анализ данных зачистки (инвентаризации), а также анализ и проверку документов, представленных материально-ответственными лицами;
д) правильно и с исчерпывающей полнотой оформлять материалы зачистки (инвентаризации) и в необходимых случаях представлять их для дальнейшего направления юрисконсульту со своими выводами и заключениями по существу объяснений материально-ответственных лиц, если такие объяснения были представлены.
На предприятиях, где нет юрисконсультов, главные бухгалтеры должны лично оформлять материалы о выявленных недостачах, хищениях и растратах для направления их в правоохранительные и судебные органы и за подписью директора предприятия передавать дела по назначению;
е) своевременно представлять необходимые дополнительные материалы и заключения, которые потребуются в процессе рассмотрения дела юрисконсультом или в правоохранительных органах и суде.
140. По делам о недостачах и излишках зерна или продукции в правоохранительные органы должны представляться следующие документы;
а) подлинный акт зачистки за подписью всех членов комиссии по зачистке и материально-ответственного лица, рассмотренный инспектором и утвержденный начальником службой «Туркменгаллахилгозегчилик»;
б) договор об имущественной ответственности;
в) по требованию правоохранительных органов — выписка из складских отчетов с указанием прихода и расхода за каждый день за время от последней зачистки до момента обнаружения недостачи.
Выписка составляется по каждой культуре зерна или по сорту продукции отдельно по следующей форме:
Выписка
Из складских отчетов______________________________________________
(наименование культуры, сорта продукции) по складу
№ _____________________
материально-ответственное лицо __________за время с _______ по________
| Дата | № складских отчетов | Приход | Расход |
| Входящий остаток | Х | ||
______________________________
Итого
Исходящий книжный остаток: Х
Фактический остаток при зачистке:
Недостача:
Настоящая выписка сверена с подлинными документами (перечислить наименование документов: приемные квитанции, накладные железнодорожного, водного и автомобильного транспорта, акты подработки и т.п.).
Директор предприятия:
Главный (старший) бухгалтер:
Материально-ответственное лицо:
Выписка должна быть обязательно подписана материально-ответственным лицом. Отказ материально-ответственного лица от подписи не может приостанавливать передачу дел в правоохранительные и судебные органы. В этом случае на выписке делается отметка о причинах отказа от подписи, скрепленная подписью директора или главного бухгалтера предприятия хлебопродуктов;
г) бухгалтерский расчет стоимости недостач в сумме предъявленного иска;
д) подлинная личная учетная карточка материально-ответственного лица и выписка из приказа о зачислении его на работу;
е) объяснение ответственного за недостачу лиц и заключение предприятия хлебопродуктов по существу этого объяснения.
При отказе материально-ответственного лица от представления объяснений следует приложить копию письма-требования о представлении объяснений.
141. Главные бухгалтеры должны вести учет всех исполнительных листов на взыскание сумм по недостачам, хищениям и растратам и систематически наблюдать за производством взысканий по этим исполнительным листам и за поступлением этих сумм на счет предприятия.
142. Юрисконсульты должны принимать участие в разработке и проведении мероприятий по борьбе с хищениями, растратами и недостачами и по взысканию возмещения ущерба, причиненного при этом.
На основе анализа результатов рассмотрения уголовных дел юрисконсульты должны выявлять причины преступлений и представлять руководству проекты мероприятий по их ликвидации и по скорейшему возмещению причиненного ущерба.
143. При получении от бухгалтерии материалов о хищениях, растратах и недостачах юрисконсульт должен не позднее чем в трехдневный срок рассмотреть эти материалы и доложить свои предложения директору предприятия.
Юрисконсульту предоставляется право требовать от всех работников предприятия, а также от материально-ответственных лиц представления необходимых материалов, заключений и объяснений по переданным ему делам.
144. После передачи дел в правоохранительные и судебные органы юрисконсульты должны:
а) следить за состоянием дел и представлять по указанию руководства в правоохранительные и судебные органы все необходимые дополнительные документы и сведения.
Следить за исполнением всеми работниками предприятия требований прокуратуры и органов расследования о представлении дополнительных материалов или сведений по возбужденным делам, не допуская задержки производства по делам или прекращения дел по вине предприятия;
б) представлять интересы предприятия при рассмотрении дела в суде;
в) по вступлении решения в законную силу получить исполнительный лист и передать его в бухгалтерию.
145. Юрисконсульты обязаны принимать меры к ускорению расследования и рассмотрения дел правоохранительными и судебными органами.
В случае задержки расследования и рассмотрения дел о хищениях, растратах и недостачах предприятие должно обжаловать действия правоохранительных и судебных органов в установленном порядке, добиваясь скорейшего разрешения дел.
Жалобы подаются:
а) соответствующему прокурору — в отношении дел, находящихся в органах расследования;
б) судье — на действия судебного исполнителя;
в) вышестоящему суду — в отношении дел, рассматриваемых судебными органами.
В случае непринятия прокурором или судебным органом необходимых мер, предприятие должно сообщить об этом управлению хлебопродуктов.
146. На предприятиях, где нет юрисконсультов, ведение дел о хищениях, растратах и недостачах возлагается на главных бухгалтеров предприятия.
XIV. Учет бланков строгой отчетности
147. К бланкам строгой отчетности относятся бланки следующих форм первичной документации:
ф. № ПК-9 «Приемная квитанция на закупку зерновых и масличных культур и семян трав»;
ф. № ПК-27 «Приемная квитанция на закупку сена и соломы»;
ф. № 13 «Приходная квитанция на приемку хлебопродуктов в порядке обмена и прочего поступления»;
ф. № 17 «фактура»;
ф. № 18 «фактура»;
ф. № 21 «Товарно-транспортная накладная на перевозку хлебопродуктов автомобильным транспортом»;
ф. № 196 «Материальный пропуск»;
ф. № 40 «Удостоверение о качестве муки»;
ф. № 41 «Удостоверение о качестве крупы»;
ф. № 42 «Удостоверение о качестве зерна»;
ф. № 43 «Удостоверение о качестве комбикормов»;
ф. № 44 «Удостоверение о качестве объем фуража»;
ф. № 117 «Акт о зачистке производственного корпуса и результатах переработки зерна»;
ф. № 34 «Распоряжение на очистку, сушку зерна, семян масличных культур и трав»;
ф. № 23 «Акт уничтоженная негодных отходов»;
ф. № 30 «Акт зачистка».
148. При отправке бланков строгой отчетности со складов Ассоциации «Туркменгаллаонумлери» подчиненным хозяйствам, а также при переотправке бланков, по распоряжению вышестоящей организации, одним хозяйством другому, составляется приходно-расходная накладная в трех экземплярах, с указанием количества отправляемых книжек или бланков, их серий и порядковых номеров. Один экземпляр накладной прилагается к отправляемым бланкам, второй высылается при счете или авизо и третий экземпляр реестра остается в делах предприятия. При передаче бланков на месте накладная составляется в двух экземплярах, из которых один передается с бланками, а другой остается в делах.
Об отправке или передаче бланков делается отметка в приходно-расходной книге по учету бланков строгой отчетности (типовая ф. №100) в графе «От кого получено и кому выдано».
149. Полученные предприятием книжки бланков, имеющих порядковую нумерацию, записываются в приходно-расходную книгу по учету бланков строгой отчетности ф. №100 по каждой в отдельности. Бланки, не имеющие порядковой нумерации, записываются в книгу общим количеством. Приходно-расходная книга по учету бланков строгой отчетности должна быть пронумерована, прошнурована, скреплена сургучной печатью и подписями руководителя и главного бухгалтера предприятия.
Главный бухгалтер предприятия обязан систематически проверять соблюдение кассиром или специально выделенным лицом правил приемки, хранения и выдачи бланков строгой отчетности.
150. Бланки строгой отчетности выдаются под отчет лицам, оформляющим соответствующие документы, по распоряжению главного бухгалтера под расписку в приходно-расходной накладной на бланки строгой отчетности. Бланки выдаются подотчетным лицам лишь после представления ими отчета об использовании ранее выданных бланков и проверки остающегося у них под отчетом остатка бланков. Бланки выдаются в ограниченном количестве, в зависимости от объема операций по отпуску хлебопродуктов. Передача этих бланков одним подотчетным лицом другому запрещается.
На каждое материально-ответственное лицо, работающее с бланками строгой отчетности, в бухгалтерии заводятся карточка-справка по выданным и использованным бланкам.
Испорченные по каким-либо причинам бланки погашаются лицом, оформляющим документ, надписью по диагонали «испорчено» и возвращаются в кассу при отчете.
Главный бухгалтер предприятия после проверки правильности использования бланков строгой отчетности отмечает в карточке-справке по выданным и использованным бланкам строгой отчетности дату использования каждой книжки и номера испорченных бланков.
Списание использованных бланков строгой отчетности ежемесячно оформляется актом типовой формы №101, составляемым главным бухгалтером, работником оперативного учета и кассиром. Акт утверждается директором предприятия. В хозяйствах с незаконченной отчетностью акт составляется в двух экземплярах, из которых один представляется первого числа следующего месяца вышестоящей организации.
Ежемесячно главным бухгалтером предприятия производится проверка (инвентаризация) фактического наличия бланков строгой отчетности, включая бланки, находящиеся у подотчетных лиц и сверка их наличия с книжными остатками. Имеющиеся в наличии бланки сличаются с приходно-расходной книгой по учету бланков строгой отчетности (типовая ф. №100) как по количеству, так и по сериям и номерам. Результаты проверки оформляются актом проверки наличия бланков строгой отчетности.
При выявлении недостачи или хищении бланков строгой отчетности в акте указывается недостающее количество бланков, их серии и номера. Акт составляется в четырех экземплярах, из которых — два экземпляра высылаются вышестоящей организации, третий передается правоохранительным органам для расследования, а четвертый остается в делах предприятия.
Для учета, хранения и выдача бланков строгой отчетности на каждом предприятии приказом директора предприятия назначается ответственное лицо и утверждается перечень должностных лиц, использующих эти бланки.
Бланки строгой отчетности должны храниться в сейфах, металлических ящиках, шкафах, обитых металлом, или отдельных помещениях, оборудованных для обеспечения их сохранности.
151. При недостаче бланков ф. №13 «Приходная квитанция на приемку хлебопродуктов в порядке обмена и прочего поступления» и ф. №17, 18 фактура управление хлебопродуктов обязано, немедленно по получении акта, один экземпляр переотправить вышестоящей организации и, одновременно сообщить всем подведомственным хозяйствам о недействительности недостающих или похищенных бланков ф. №13 и 17, 18. Ассоциация по получении от управления актов обязана сообщить всем подчиненным управлениям о недействительности недостающих или похищенных бланков ф. №13 и 17, 18, а последние — известить об этом все подчиненные им предприятия.
Для учета поступающих на предприятия извещений о пропавших и похищенных бланках ф. №13 и 17, 18 заводится пронумерованная книга учета похищенных бланков. Для этой цели открывается 100 листов для бланков каждой формы, которые нумеруются двумя цифрами: 00, 01, 02 и т.д. до 99 включительно.
При получении извещения о пропавших и похищенных бланках ф. №13 и 17, 18 в книге делается соответствующая запись на том листе, номер которого совпадает с двумя последними цифрами номера пропавшего или похищенного бланка. Например, пропавший бланк за № 394005 должен быть записан на листе №05
Примерная форма листа
Лист №05
Бланки ф. №13
| Дата записи | Основание для записи | Наименование предприятия (базы), на котором установлена пропажа бланков | Наименование велаята, этрапа | Пропавшие бланки | ||
| № письма | дата | серия | № | |||
| 10.4.07 | 87-02 | 29.3.07 | Сердар | Туркменбаши | 324005 | |
| 28.9.07 | 34-55 | 18.5.07 | Анев | Ак бугдай | 196205 | |
152. При проведении ревизии предприятия ревизором вышестоящей организации обязательно производится проверка фактического наличия бланков строгой отчетности и сверка его с книжными остатками.
Вышестоящая организация обязана также производить внезапные проверки фактического наличия бланков строгой отчетности в подведомственных хозяйствах, используя для этого работников, командируемых на предприятия по служебным делам.
153. Бухгалтерский учет бланков строгой отчетности ведется на забалансовом счете в условной цене.
Зарегистрировано Министерством адалат
Туркменистана 22 июня 2009 г.
Регистрационный № 490.
